很多人都喜欢用砂锅来炖汤喝，因为会比较美味营养，有空可以多学习做法，自己在家做好喝的清炖排骨汤。下面是小编为你整理的砂锅清炖排骨的做法，不放一起动手试试吧!
砂锅清炖排骨食材准备砂锅清炖排骨做法步骤1.排骨洗净
2.锅内倒入水
3.排骨下入锅内
4.不停翻勺
5.焯好的排骨
6.排骨倒入高压锅内
7.加水
8.放入葱、大料
9.加盐
10.选择菜单键--排骨
11.成品
排骨的营养价值补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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