1、俄罗斯
俄罗斯大部分国土位于寒带，不适宜农作物的生长。欧洲部分属于温带湿润性气候，夏季水热充足，适合农作物的生长，耕地面积约为约1.26亿公顷。俄罗斯粮食主要分布在莫斯科为中心的黑土区、顿河流域和伏尔加河流域。总产量约为约1.31亿吨，是世界第三大粮食出口国。随着全球气候变暖，俄罗斯农业潜力将有所增加。
2、法国
法国属典型的温带海洋性气候，是欧洲西部最大的粮食生产国，小麦和玉米是法国的主要农作物，种植面积占了粮食作物的一半左右，耕地面积约0.18亿公顷。粮食主要集中在巴黎盆地和西南地区。法国小麦口感最好的、品质最高的。法国也是世界第四大小麦出口国和最大的面粉出口国。总产量约为0.64亿吨。
3、乌克兰
乌克兰属于温带大陆性气候，拥有着世界三大黑土地之一（乌克兰大平原），粮食主要分布在第聂伯河沿岸，耕地面积约0.42亿公顷。粮食的品质非常好，尤其是小麦的质量特别好。有着“欧洲粮仓”的美誉，也是世界粮仓之一。总产量约为0.60亿吨。同时乌克兰也是世界第四大粮食出口国。
4、德国
2021年，德国出口粮食1170万吨，价值28亿欧元，比上年减少8.2%。小麦是德国最重要的出口粮食，占比60.7%，出口710万吨，价值17亿欧元。 61.3%出口至阿尔及利亚、荷兰和比利时。