肚子扁平的鱼是鳊鱼。
鳊鱼的头小，侧扁，呈略尖形，头长比体高要小很多吻短，吻长大于或等于眼径口在前端位置，口裂较小且倾斜，上下颌约等长，上颌骨伸达鼻孔前缘的下方眼睛为中等大小，位于头侧眼睛后缘至吻端的距离小于眼睛后头的长度，眼间宽，呈圆凸状，眼间距比眼径大鳃孔伸至前鳃盖骨后缘稍前的下方鳃盖膜与峡部相连。
肚子扁平的鱼是什么鱼
平鱼，是我们常说的银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。
平鱼（Pomfret），学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
银鲳，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。
体形侧偏，头胸相连明显，食道侧囊内具有乳头状突起，嘴舌不能伸缩背鳍与臀鳍同形，稍长，无腹鳍，鳍刺很短，尾鳍叉形，下叶长于上叶体披细小的圆鳞，颜色银白，故称银鲳。银鲳为近海中上层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢，水深30米～70米的水域，早晨及黄错时在水中上层活动，不甚活跃。喜欢在阴影处成群，小潮时鱼群更为集中。