馕的热量

同样重量的馕和馒头的热量差不多，因为馕和馒头都是面粉做成的。

馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。