莆仙生活网
当前位置: 莆仙生活网 > 知识库 >

排骨是什么肉

时间:2023-06-09 13:32:41 编辑:莆仙君

排骨肉是猪,牛,羊,等动物身上的肉。

排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。动物排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。