燕窝雪蛤

雪蛤炖燕窝——滋补保健抗衰老

　　大家都之雪蛤和燕窝这样的食物都是很滋补的，对于女性来说有美容养颜的作用，适合调理内分泌，具有滋阴的作用。一般来说雪蛤和木瓜啊银耳到煲汤最有营养了，下面给大家介绍雪蛤炖燕窝的做法。 　　 雪蛤炖燕窝 　　 用料 　　雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。 　　 雪蛤炖燕窝的做法 　　1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发。 　　2、燕窝撕成条状，雪蛤切成小块，银耳撕成瓣状。 　　3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。 　　4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。 　　5、炖好取出，待温后服食。 　　 注意和禁忌 　　严重糖尿病患者不宜服用;肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用; 　　雪蛤里含有着丰富的蛋白质，含有着脂肪，维生素，脂肪酸以及氨基酸等元素。所以雪蛤的营养价值很高。不仅如此雪蛤还具有药物价值。雪蛤不但是滋补保健品，而且雪蛤还可以药用，还可以食用三者为一体的。雪蛤如果食用的话，可以给人们带来的好处就是滋润皮肤，延缓衰老，补肾益精等作用，而且营养价值高，适合的人群也比较多，可以补充丰富的胶原蛋白，具有滋阴养颜的作用，让你的皮肤变得更加的细滑有弹性。 　　关于雪蛤炖燕窝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质，而且具有营养均衡滋补保健养衰老的作用，美容养颜，延缓衰老，而且还可以减少脑部功能的退缩。

燕窝和雪蛤能一起炖吗

可以一起炖，木瓜燕窝炖雪蛤的做法： 1、将雪蛤放入深碗中，放2片姜，加水泡7小时以上。2、取小锅放入2片姜，水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒，捞出备用。3、燕窝、枸杞泡发并洗净。4、木瓜对半切开，去籽。5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里，加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。6、蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。

燕窝和雪蛤的区别

1、性质不同燕窝：燕窝是雨燕科金丝燕由唾液分泌物所筑的窝巢。雪蛤：雪蛤就是东北林蛙制作而成。2、成分不同燕窝的主要成分为：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素钙、磷、铁、纳、钾；以及对人体有重要作用的燕窝酸，包括赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等。雪蛤：雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。它含有人体所需的18种氨基酸、蛙醇（胆醇）、不饱和脂肪酸、核酸、磷脂化合物、多种维生素和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。3、烹饪方法不同燕窝：吃燕窝可以清炖燕窝，也可选择燕窝冰心粽芋圆。雪蛤： 雪蛤通常与木瓜一起烹饪，木瓜炖雪蛤是一种比较美味的传统菜，它以木瓜和雪蛤为主要的食材，配合像是鲜奶、水等制作而成。

雪蛤和燕窝哪个好

雪蛤和燕窝哪个好雪蛤是一种比较滋补的营养品，那么，燕窝大家在日常生活当中也是比较珍贵的一种保养品，那么两者到底哪种好呢，我们来看一下雪蛤和燕窝哪个好。雪蛤和燕窝哪个好雪哈他的最主要的一个成分是蛋白质，它的美容效果是很好的，他对于身体来说能够很好的去帮助美容养颜，保健身体，那么有人会把雪蛤和燕窝放在一起比较，因为两者它对于皮肤都是有着比较好的能够促进细胞的分裂，保护皮肤的作用。但是两者也是有着不同的一个区别的，首先燕窝他对于什么体质的人群都是比较合适的，不论是体虚体寒还有阳气过重的人群，都没有问题，但是雪哈它的滋阴效果比较好，而且带着一点补充身体的元气的作用，所以说对于伤寒，感冒以及大便稀烂，食欲不振的人群是不适合的。雪蛤是一种平价的燕窝，因为两者对于润肺养颜都有很好的作用，但是雪哈他在吃完之后比较难以消化，而且功效并不如燕窝那么出色，而且它含有一些微量元素和雌性激素，可能会引起身体的疲倦或者是内分泌失调等，所以说这方面还是要去注意的。雪蛤和燕窝哪个好呢，不同来看，其实相对燕窝要比雪蛤的这样一个滋补效果更加的好，但是雪它的价钱相对于燕窝来说，就会更加便宜。