最养肝护肝的10种食物
NO.1:燕麦燕麦富含膳食纤维，能够抑制胆固醇在肝脏内的形成，保护肝脏细胞。NO.2:青椒青椒富含维生素C，能够帮助肝脏进行排毒、解毒，保护肝脏细胞。NO.3:鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白质，能够帮助修复肝脏细胞。NO.4:卷心菜卷心菜含富含类胡萝卜素和萝卜硫素，能够帮助肝脏化解各种化学毒素以及致癌物质。NO.5:草莓草莓性凉，有败肝火的功效，有助于护肝养肝。NO.6:香菇香菇富含膳食多糖和膳食纤维，能够修复受损的肝细胞。NO.7:玉米玉米富含卵磷脂，有利于排泄胆囊中胆固醇，从而起到护肝养肝的效果。NO.8:牛奶牛奶中的蛋白质极易被人体吸收，是护肝养肝的绝佳选择。NO.9:圆葱圆葱富含硫化物，能够促进肝脏生产谷胱甘肽，中和自由基，提升肝脏功能。NO.10:西红柿西红柿富含维生素C和番茄红素，有很好的护肝养肝作用。NO.11:胡萝卜胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，对肝脏的修复有很好帮助。
护肝的食物有哪些
养肝护肝的食物有以下几种：（1）高蛋白质的食物，例如鸡蛋，豆腐，牛奶，鸡肉，芝麻以及松子等。这些食物高蛋白，低热量能够修复肝脏，促进肝细胞再生。（2）含糖分的食物，例如米饭，面食，蜂蜜，果汁以及水果。（3）富含维生素A的食物，例如番茄，胡萝卜，菠菜，动物肝脏以及乳制品。（4）富含维生素E的食物，例如葵花油，杏仁，核桃，花生等。（5）青色或绿色的食物，多吃绿色的蔬菜和水果（6）菌菇类的食物，例如香菇、黑木耳、金针菇里面含有丰富的多糖类物质，能够增强免疫系统，防止肝细胞受到伤害。
养肝护肝的蔬菜有哪些
肝脏不好的人，要适当吃一些蔬菜来帮助排毒，下面我为大家推荐一些可以养肝护肝的蔬菜，欢迎大家阅读。 养肝护肝的蔬菜有哪些 大蒜 属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 空心菜 又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 荠菜 为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。 动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。 包菜 即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。 蘑菇 种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。 性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的.作用，肝病病人宜常食用之。 木耳 有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。 海藻 性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。 据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。 百合 性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。 秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。 胡萝卜 性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。 本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。 西红柿 茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。 具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。 冬瓜 性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。 黄瓜 性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用。 其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。