世界最大的月饼？
中秋佳节最少不了的环节就是吃月饼啦，那到底最大的月饼能有多大呢?一起来阅读我给大家整理的文章吧 月饼的来源 月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征著团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。 世界上最大的月饼是2007年在沈阳制作的“中华圆月”月饼，直径8.15米，厚20厘米，表面积52.14平方米，体积10.43立方米，重约12.98吨，成为世界上最大的月饼。 世界上最大的月饼：中华圆月2007年8月20日，全国各地的月饼大师汇集沈阳，共同制作了集中中国九大流派月饼风格于一体的“中华圆月”大月饼，用面1.01吨，用馅11.967吨，月饼皮馅比例约为1：9，在它的外围，是围绕圆心依次排列的八块直径为1.7米的小月饼，圆心处是直径为3米的最大月饼。现场切割出售中华圆月“中华圆月”包含了广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥、哈式青红丝、滇式云腿、潮式绿豆沙等月饼馅，在展示了20天之后，这个世界上最大的月饼被分切后以每500克9.5元的价格出售，以1公斤月饼可供5人食用计算，这22.5吨的大月饼可供11万人食用。吉尼斯网友情提示：中华圆月之前，世界上最大的月饼是2010年10月1日两岸月饼师傅共同制作的“中华团圆月”月饼，直径5米，高25厘米，重达5400公斤。 月饼的种类 月饼，***拼音：yuè bǐng，英文：Moon cake***如今，月饼的品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。 非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现，颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意，追求新颖独特，同时在口感上不断创新，相对传统月。饼一成不变的味道，非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味，同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼，当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了极高的评价。目前市场上最常见、最受欢迎的非传统月饼有味多美法式月饼、哈根达斯冰淇淋月饼等。 法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。 冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。 冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。 果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。 海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。 纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。 椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，***齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。 茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。 保健月饼：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。 象形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食;外观生动，是孩子们的新宠。黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感极佳。 迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。杂粮月饼：原材料采用五谷杂粮，口味鲜美、健康时尚。
世界上最大的月饼
中秋节 吃月饼是我们中国人的传统习俗，一般以小巧玲珑为主，但也有巨大的月饼，甚至达到了世界上最大的程度。 世界上最大的月饼 2015年，一个直径达8.88米、重2800多公斤、上面刻有唐诗《秋词》的“巨型月饼”，在常德市柳叶湖度假区白鹤镇惊艳亮相，并被上海大世界基尼斯总部认定为“世界最大诗词月饼”，成为常德继“世界上最长的诗词碑刻永久性艺术墙”之后，产生的又一“世界之最”。 世界上最大月饼的发展史 2007年，在沈阳制作的“中华圆月”月饼，直径8.15米，厚20厘米，表面积52.14平方米，体积10.43立方米，重约12.98吨，成为世界上最大的月饼。 2007年8月20日，全国各地的月饼大师汇集沈阳，共同制作了集中中国九大流派月饼风格于一体的“中华圆月”大月饼，用面1.01吨，用馅11.967吨，月饼皮馅比例约为1﹕9，在它的外围，是围绕圆心依次排列的八块直径为1.7米的小月饼，圆心处是直径为3米的最大月饼。它的总直径为8.15米，厚20厘米，表面积52.14平方米，体积10.43立方米，总重约12.98吨。 “中华圆月”包含了广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、辽式枣泥、哈式青红丝、滇式云腿、潮式绿豆沙等月饼馅。在展示了20天之后，世界上最大的月饼将被分切后以每500克9.5元的价格出售，以1公斤月饼可供5人食用计算，这个大月饼可供约10万人食用。 2010年10月1日两岸月饼师傅共同制作的“中华团圆月”月饼，直径5米，高25厘米，重达5400公斤。 2010年，世界最大的月饼记录是1366公斤，由马来西亚华人妇女分会制成。 2011年，台湾省台中县日前制作出一个重达2300公斤的月饼，经吉尼斯世界记录见证小组测量后，正式载入记录，成为世界最大的月饼。这个长、宽各3.01米、厚22.4厘米的月饼，由36位糕饼师共同制作，共耗费382.9公斤面粉、4500个咸蛋黄、1680公斤红豆沙、192.8公斤蜜核桃和22.6公斤瓜子。据介绍，台中的大月饼可供上万人食用。 2015年，一个直径达8.88米、重2800多公斤、上面刻有唐诗《秋词》的“巨型月饼”，在常德市柳叶湖度假区白鹤镇惊艳亮相，并被上海大世界基尼斯总部认定为“世界最大诗词月饼”，成为常德继“世界上最长的诗词碑刻永久性艺术墙”之后，产生的又一“世界之最”。 “巨型月饼”由9400个重125克小型月饼、520个重500克中型月饼及8个直径1.2米、高14厘米的大型月饼，共3种规格9928个月饼组成，每个月饼上刻有唐代诗人刘禹锡任朗州(常德古称朗州)司马时所作《秋词》。这些月饼的口味有水果味、牛奶味、五仁味，也有莲蓉味、紫薯味、南瓜味，还有由彩色月饼拼成的“桃花”。 “巨型月饼”是由柳叶湖管委会联手常德共和酒店制作而成的。为此，酒店临时抽调50多位厨师，经过反复画图测量、精确计算及工艺创新，前后历时一个多月才制作完成。 颁发上海大世界基尼斯“世界最大诗词月饼”证书后，50多位厨师及100多名服务人员将“巨型月饼”切成小份，供上万市民品尝。一些市民高兴地说，吃月饼还能赏诗词，真韵味! “巨型月饼”由9400个重125克小型月饼、520个重500克中型月饼及8个直径1.2米、高14厘米的大型月饼，共3种规格9928个月饼组成， 每个月饼上刻有唐代诗人刘禹锡任朗州(常德古称朗州)司马时所作《秋词》。这些月饼的口味有水果味、牛奶味、五仁味，也有莲蓉味、紫薯味、南瓜味，还有由 彩色月饼拼成的“桃花”。