家兔肠道中的正常微生物菌群有何作用?
(1)促进营养物质的消化吸收,提高兔的生产性能兔肠道正常微生物群可产生大量的酶类,用于分解饲料中的碳水化合物、脂肪、含氮物质等。碳水化合物主要在盲肠细菌作用下发酵,其产物主要是二氧化碳和甲烷,另外,还有挥发性的脂肪酸,如乙酸、丙酸以及高级脂肪酸。消化道内微生物利用蛋白质产生兔可吸收利用的氮,脂肪被分解成可吸收利用的短链脂肪酸。(2)补充营养成分兔肠道菌群对维生素具有合成作用,经常被认为是菌群所具有的重要作用之一。如参与维生素B1、B2、B6、B12、维生素K、烟酸、叶酸等的合成,这些都是机体营养和代谢所必需的物质。有些细菌产生多种氨基酸及其他代谢物质被兔作为营养物质吸收利用,从而促进兔的生长发育。(3)菌群的生物屏障作用正常菌群可直接参与消化道膜菌群的构成,与兔肠道黏膜受体形成特异性可逆性结合,既坚固了机械屏障,又构成了生物屏障,对于阻止致病菌、条件致病菌定植具有重要的生物屏障作用,同时还表现为对已定植细菌的制约作用,从而维持了肠道的微生态平衡。
家兔肠道正常微生物菌群的构成如何?
兔消化道内存在大量的微生物,它们并不引起兔体发病,这些微生物就是正常微生物群。兔在出生后,幼兔接触到外界环境微生物后,在消化道内很快就有大量微生物生长繁殖,逐渐适应定殖下来,形成一个微生物群体。肠道内容物中,按传统观念,需氧菌或兼性厌氧菌占绝对多数,但事实上,像大肠杆菌和肠球菌这些需氧菌或兼性厌氧菌只占肠道菌群的5%以下,而占95%以上的都是厌氧菌。这些厌氧菌,以往由于技术上的原因,很难培养出来,因而认为无此类菌存在。随着厌氧培养技术的不断提高,占多数的厌氧菌都能进行分离培养。厌氧性细菌,如双歧杆菌、乳杆菌和类杆菌主要在大肠和盲肠段。肠内正常菌群的平衡是相对的,饲料的种类、抗菌药物、疾病、气候变化以及日龄等因素,均可对菌群种类和数量产生一定的影响。研究发现,随着兔日龄的增长,其体内双歧杆菌和大肠杆菌数量明显增加,肠球菌等逐渐减少;乳杆菌、消化球菌、类杆菌、葡萄球菌和芽孢杆菌的变化不大。食道内的菌群以乳酸菌为主,其次还有肠球菌、大肠杆菌,胃中的pH非常低,微生物在此部位能否存活取决于对酸的耐受性。在小肠中存活的主要有乳酸菌、肠球菌、链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌和芽孢杆菌,此外,还有少量的酵母。小肠前段细菌数量较少,后段数量逐渐增多。微生物很少在十二指肠内增殖,因其液体内容物的流动性很高,但在生长停滞的兔中,小肠肠球菌可以在十二指肠绒毛上形成集落。盲肠充满黏稠黏液,内有数量很高的微生物,且微生物菌群种类繁多,十分复杂。盲肠内的正常微生物主要是厌氧性细菌,如乳酸菌、双歧杆菌和类杆菌等,兼性厌氧菌如大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌等也存在,但数量少。另外,还存在少量的其他微生物如酵母等。兔肠道正常微生物群大致有三大类型:共生性类型——这一类微生物对家兔有益无害,是生理性细菌,数量大,恒定存在,主要有乳酸菌、双歧杆菌、类杆菌、肠球菌。在微生态平衡时,不会对兔产生不良反应,具有维生素、蛋白质合成和辅助消化、吸收作用,可防止外袭菌侵入,刺激免疫功能,保持机体健康。致病性类型——此类菌在生态平衡时数量少,不会致病,而且作为保持微生物群落中生态平衡的必要的组成部分,如果数量超出正常水平则可引起兔的疾病。这类细菌主要有大肠杆菌、葡萄球菌等。中间性类型——此类菌具有生理性作用和病理性作用,换言之,它们具有潜在的危害性,中间类型微生物群的增加可导致腐败物质和毒素的增加。