连城白鸭的介绍
连城白鸭是我国优良的地方鸭种，原称白鹜鸭，黑嘴鸭。被评为“唯一药用鸭”，“鸭中国粹”。据《连城县志》记载，在连城已繁衍栖息百年以上，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征。生产性能，遗传性能稳定，是我国稀有的种质资源。清朝道光年间即为贡品，2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录；被评为“福建省名牌农产品”“无公害产品称号“和“中国国际农业博览会名牌产品”，2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评为“绿色消费推荐产品”。2013年评为国家地理标志保护产品。连城白鸭原称白鹜鸭，是政府2000年前的称呼，因为鹜与鸭的意思相同，现在统称白鸭。因黑色的脚丫和头部，当地又称“黑丫头”。
连城白鹜鸭哪里最正宗
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连城白鹜鸭是福建最正宗的特色美食，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、口感香酥而闻名。若想品尝最正宗的连城白鹜鸭，可以前往连城县城区的白鹜鸭博物馆或连城县南城镇的白鹜鸭食品加工厂。这两个地方都生产和展示白鹜鸭，提供最新鲜、最正宗的白鹜鸭供品尝。
此外，在连城县城区和南城镇，还有一些知名餐厅也能品尝到正宗的白鹜鸭，例如连城县城区的东门饭店、连城县南城镇的白鹜鸭饭店等。
不过，在品尝白鹜鸭时，请务必选择正规的餐厅和加工厂，以确保食品的卫生和安全。【摘要】
连城白鹜鸭哪里最正宗【提问】
连城白鹜鸭——福建最正宗的美食连城白鹜鸭，源自福建省连城县，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、口感香酥而享誉四方。想要品尝最正宗的连城白鹜鸭，不妨前往连城县城区的白鹜鸭博物馆或连城县南城镇的白鹜鸭食品加工厂。这两个地方不仅生产白鹜鸭，还展示了其制作过程，让您品尝到最新鲜、最正宗的白鹜鸭。此外，在连城县城区和南城镇的知名餐厅，如东门饭店、白鹜鸭饭店等，您也可以品尝到地道的白鹜鸭。不过，请务必选择正规的餐厅和加工厂，以确保食品安全和卫生。祝您用餐愉快！【回答】