蕈字读什么
蕈拼 音 xùn 部 首 艹笔 画 15五 行 木繁 体 蕈五 笔 ASJJ生词本基本释义 详细释义真菌的一类，生长在树林里或草地上。地下部分叫菌丝，能从土壤里或朽木里吸取养料。地上部分由帽状的菌盖和杆状的菌柄构成，菌盖能产生孢子，是繁殖器官。种类很多，有的可以吃，如香菇；有的有毒，如毒蝇蕈。相关组词香蕈[xiāng xùn] 香菇的别名。虾蕈[xiā xùn] 虾蕈羹。宋代的一种茶食点心。禾蕈树[hé xùn shù] 一名胡颓树。古代南方一种野生果树名。玉蕈[yù xùn] 一种野生菌，可食用。灰白色，高约三寸许。毒蕈[dú xùn] 有毒的大型菌类称毒蕈，亦称毒菌。蕈菌[xùn jùn] 蘑菇属又称伞菌属，其担子果通常有白色、褐色或者灰褐色的肉质菌盖，腹面又有辐射状的菌褶，在其内形成担子和担孢子，菌柄易与菌盖分开，孢子为卵圆形或者椭圆形，大部分蘑菇属都可食用，少数有毒。竹蕈[zhú xùn] 即竹肉。黄蕈[huáng xùn] 亦称'黄攒蕈'。亦称'黄?'。鹅膏蕈[é gāo xùn] 一种香菌。稠膏蕈[chóu gāo xùn] 一种寄生在稠木上的伞状菌类﹐可食。黄耳蕈[huáng ěr xùn] 即黄耳菌。黄姑蕈[huáng gū xùn] 一种可食的菌类植物。黄攒蕈[huáng zǎn xùn] 见'黄蕈'。蕈状石[xùn zhuàng shí] 形状像蘑菇的石头。蘑菰蕈[mó gū xùn] 见'蘑菇'。麦蕈[mài xùn] 亦称“麦丹蕈”。菌类植物。也叫松露。
蕈怎么读
蕈，读作xùn，声母x，韵母un，声调四声。释义：常绿乔木；生长在树林里或草地上的某些高等菌类植物，如毒蝇蕈、香蕈。偏旁部首：艹。笔画顺序：横、竖、竖、横、竖、横折、竖、竖、横、竖、横折、横、横、横、竖。笔画数：15笔。结构：上下结构。蕈的组词解释1、麦蕈［mài xùn]亦称“麦丹蕈”，菌类植物，也叫松露。2、毒蕈［dú xùn]有毒的大型菌类称毒蕈，亦称毒菌。3、蕈状石［xùn zhuàng shí]形状像蘑菇的石头。4、虾蕈［xiāxùn]虾蕈羹，宋代的一种茶食点心。5、玉蕈［yù xùn]一种野生菌，可食用，灰白色，高约三寸许。6、禾蕈树［hé xùn shù]一名胡颓树，古代南方一种野生果树名。
香蕈的吃法 香蕈的吃法有哪些
1、蚝油香蕈：材料:香蕈15—18颗、葱、蒜各适量、蚝油2大匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、清水4大匙、盐少许。做法:香蕈去根洗净,葱、蒜改刀放小碗内待用。小碗里分别放入蚝油、生抽、鸡精、清水调成汁。锅内倒清水,水开后加少许盐,放入香蕈。焯2分钟捞出待用。中火,热锅冷油,放焯好的香蕈,再倒入调味汁;转中小火,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。
2、香蕈炖鸡：材料:鸡大腿、干香蕈、葱、盐、姜、生抽、白糖、大料、花椒、料酒。做法:鸡大腿一只洗净,剁成小块。坐锅烧水,冷水把鸡块下锅煮出血水捞出备用。香蕈提前用清水泡软。把香蕈也下入开水锅焯下捞出。姜切片,葱切段。花椒大料备好。起锅,干锅把葱姜炒香,加入鸡块炒香,加入花椒大料炒匀,加入香蕈炒匀,加入一大碗清水,加入生抽和料酒,加入少许白糖搅匀后盖上盖焖煮致鸡块变软。加入适量盐搅匀即可出锅啦。
3、香蕈烤肉：材料:香蕈100g、猪肉200g虾、80g姜20g、蘑菇精少许、盐少许、料酒少许、黑胡椒适量、橄榄油适量。做法:买新鲜香蕈,最好是菌盖包得比较紧密,不像伞一样完全张开的那种,而且最好选大小均匀的。将香蕈剪去蒂、洗净,在香蕈表面切几刀备用。把剪下来的蒂剁碎,姜切末。大虾(是为了增加鲜味,可以不放)剥去外壳,去掉肠泥,和香蕈蒂、猪瘦肉一起剁成肉馅后,加蘑菇精、盐、料酒、姜末调味。将肉馅装入香蕈的伞中,压平固定待用。烤箱预热(200度),将填好肉的香蕈面朝上放在铺好锡纸的烤盘上,烤20分钟(依材料大小,烤的时间可另行增减)即可。出炉后,上面可以撒点黑胡椒粒。
香蕈简介
目录 1 拼音 2 注解 附： 1 用到中药香蕈的方剂 2 古籍中的香蕈 1 拼音 xiāng xùn 2 注解 香蕈 释名 气味 甘、平、无毒。 主治 治风破血。亦治小便失禁。 附方 用到中药香蕈的方剂 红黄霹雳散 。功能主治：遍身生疙瘩，或内如核块，或外似蘑菇、香蕈、木耳之状者。用法用量：水煎服。摘录：《石室秘录... 腰子汤 《医学入门》卷三：方名：腰子汤组成：猪腰子1枚，香蕈1两，葱白1两，芍药1两。主治：产后蓐劳，虚羸喘... 石子汤 卷九：组成：猪肾1对（去脂膜，用竹刀切作4片），香蕈2两，葱白头2两，白芍药2两。主治：蓐劳。产后虚... 更多用到中药香蕈的方剂 古籍中的香蕈 《本草求真》：[上编卷七食物]蘑菇 名曰羊肚菜。味甘如鸡。故又有别其名曰鸡腿菇。皆与香蕈诸菇同为一类。但香蕈色白而平。蘑菇则色白而寒也。... 《本草求真》：[上编卷七食物]香蕈 （芝杨）益胃进食香蕈（专入胃）。食中佳品。凡菇禀土热毒。惟香蕈味甘性平。大能益胃助食。及理小便不禁。... 《本草纲目》：[菜部二十八卷菜之五]香蕈 之意。【集解】瑞曰∶蕈生桐、柳、枳木上。紫色者名香蕈，白色者名肉蕈，皆因湿气熏蒸而成。生山僻处者，有... 《本经逢原》：[卷三菜部]香蕈 平无毒。发明诸蕈禀土之热毒浮长，所以有毒伤人。惟香蕈楠木上糯米种出，大益胃气，与磨菰鸡性味不殊，蘑菰... 《文堂集验方》：[卷三]牙齿痛
香蕈的解释
香蕈的解释即 香菇 。 明 李时珍 《本草纲目·菜五·香蕈》 ﹝ 集解 ﹞引 汪颖 曰：“香蕈生 深山 烂枫木上，小于菌而薄，黄黑色，味甚香美，最为佳品。” 参见 “ 香菇 ”。 词语分解 香的解释 香 ā 气味 好闻，与“臭” 相对 ：香味。香醇。芳香。 清香 。 舒服 ：睡得香。 味道 好：这鱼做得真香。 受欢迎：这种货物在农村香得很。 称一些天然或人造的有香味的 东西 ：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 旧 蕈的解释 蕈 ù 〔蕈树〕常绿 乔木 ，高十余米。叶侧卵形，结蒴果。为优质木材。 生长在树林里或草地上的某些高等菌类植物，伞状，种类很多，有的可食，有的有毒：毒蝇蕈。香蕈。松蕈。 部首 ：艹； 笔顺编号