没有天然螺旋藻,都是人工的??
纯天然螺旋藻: 是表示该螺旋藻从养殖到干燥,均是处于原始、野生、无任何人工手段进行控制管理的情况下,在天然碱性湖泊、海洋内任其自生自灭的环境下生长的螺旋藻。举例: 每年报刊上披露的国内有些江、海、湖泊发生的兰绿藻、红藻"藻华"那就是纯天然条件下生长的藻。 纯天然条件下生长的螺旋藻营养成分低、内含大量杂藻、有毒有害物质、杂质、泥沙、昆虫、水生生物碎片,微生物多如天文数字,是不能用于人类食用的,甚至不能用于高档动物饲料,因在食用的安全性上没有一点保证。
人工培养螺旋藻: 是指由单个藻体培育由1ml培养液开始,至数万m3培养液,整个过程中都受到严格的人工控制,如 气温、光照、光质、降雨,蒸发量、ph、水温、水深、盐度、碱度、溶解氧、=氧化碳、营养成份浓度、含量、微生物控制、杂质控制。全过程均处于严密的人工控制状态下。
成熟的螺旋藻进入车间,经过过滤、清洗、浓缩、消毒灭菌、喷雾干燥为粉末,再制成成品销售。众多的环节,每环节众多的控制参数,对产品要自检、送检、政府定期抽检,才能生产出合符食品卫生安全的成品,才能让消费者服用螺旋藻时,不腹泻、不头痛、不腹痛、不呕吐、不皮肤过敏发痒,能明显的有营养补充的作有。这些要求,所谓纯天然方式生产的螺旋藻能达到吗?决不可能!
现在所有市场上卖的螺旋藻,均是由野生螺旋藻种经人工选育后,在人工环境下经多年培育出来的,70年代,中美建交后,作为中美文化交流的内容之一,美国方面向中国政府提供的文化交流物品内,就有螺旋藻种,由那时开始,中国科研机构才开始进行此类研究。1973年,在墨西哥Texcoco湖己建立在半天然状况下的螺旋藻生产厂,年产150吨,80年代因无法解决产品内杂质含量极高的质量问题而破产停业。1977年日本dic集团在泰国建立世界上第一家(SAC)真正意义上的工业化螺旋藻养殖加工厂。
螺旋藻养殖方式:无论采用室内养殖、室外养殖、管道养殖方式,无论用淡水或海水,无论用无机盐或有机肥,谁敢讲自己是纯天然螺旋藻?这对从事螺旋藻养殖的人来讲是
一个起码的常识问题,吹自己的螺旋藻是纯天然螺旋藻,只是忽悠顾客而己。
请问怎么分辨天然螺旋藻和人工养殖的螺旋藻
1.看颜色:真正纯天然100%的螺旋藻,无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色(不仅要看表面,还要掰开看横截面的颜色)带黄。绿色的螺旋藻不是伪劣的就是假冒的,或者是掺杂了其他物质。由于螺旋藻很干燥,易于吸潮,吸潮后其将逐渐变成绿色,而且容易腐败变质,吃了这种螺旋藻不仅无益健康,而且有害。三、嗅气味:螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是带腐败腥味的很可能是伪劣产品。
2.看硬度:用手掰一下就可以鉴别出,越硬的螺旋藻掺的其他成分越多,而优质的用手一掰就可分开。
3.口尝:螺旋藻尝起来有鲜味,通常还略带碱味。如果碱味较重,是不合标准的。另外,100%的螺旋藻制成的,非常黏口。
4.水溶观察法:将螺旋藻粉、片放入盛有纯净水的玻璃杯中,进行溶解,观察水色。若为优质的,水应为绿色,半小时后逐渐变蓝。
螺旋藻是什么植物
螺旋藻是一类低等的水生植物,主要生长在热带、亚热带地区淡水及盐碱性湖泊中,它的主要产地有非乍得湖、墨西哥特西科科湖和我国的云南永胜程海湖。此外,螺旋藻属于蓝藻门颤藻科节螺藻植物,适生长于高温碱性环境,适宜的生长温度在28℃-35℃之间。螺旋藻类型螺旋藻是一类低等的水生植物,主要生长在热带、亚热带地区淡水及盐碱性湖泊中,它的主要产地有非乍得湖、墨西哥特西科科湖和我国的云南永胜程海湖。螺旋藻属性螺旋藻属于蓝藻门颤藻科节螺藻植物,适生长于高温碱性环境,适宜的生长温度在28℃-35℃之间,因此它可以生活在较为严酷的环境中,如碱水湖、盐碱湖和一些海洋环境。螺旋藻长什么样子螺旋藻在显微镜下呈疏松或紧密的有规则的螺旋弯曲状,藻体的表面不具有胶质鞘,细胞内有气泡,上浮性好,细胞或藻丝顶部常不尖细,横壁常不明显,顶细胞圆形,外壁不增厚。螺旋藻在作用与价值螺旋藻具有极高的防病保健价值,它含有叶绿素,藻青素,肌酸等物质,具有减轻癌症放疗化疗的毒副反应,同时还可以提高免疫功能和降低血脂。此外,螺旋藻中含有螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可以通过多种途径来减缓糖的吸收,促进物质代谢,调节血糖的情况。
螺旋藻主要成分
螺旋藻主要由异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等组成。
此外,还含脂肪、碳水化合物、叶绿素、类胡萝卜素、藻青素、维生素A、B1、B2、B6、B12、E、烟酸、肌酸、亚麻酸、泛酸钙、叶酸及钙、铁、锌、镁等。
螺旋藻是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。