杏皮茶的做法 杏皮茶的功效
1. 清洗杏皮，再与枣放入清水中煮沸。煮沸后小火加热至汤变深色，约一个小时，再加黄糖，再焖一会即可。
2、杏皮茶的功效：
（1）能够帮助人止咳，还能够润肺，还能够清热解毒，治疗腹泻等方面的情况。
（2）杏子含有丰富的维生素C，果肉含糖、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种营养元素；并且，杏是维生素B17含量最丰富的水果，而维生素B17是极为有效的抗癌物质。所以杏子除了可以缓解口干舌燥、肺燥干咳等症状之外，还能摄取大量的维生素B17，降低患癌风险。
杏皮茶的功效与作用
核心功效 生津解渴、润肺止咳、增强免疫力 杏皮茶的简介 杏皮茶是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。和北京酸梅汤味道有异曲同工之妙。杏皮茶属于寒性食物，过量饮用对于肠胃有刺激性的作用，严重时还会引起腹痛以及腹泻的现象，所以一次性不可饮用过多，也不能频繁的饮用，每隔1日饮用1杯即可。 功效与作用 1、生津止渴：杏皮茶酸酸甜甜，可以补充身体里面所需的水分，非常解渴。 2、润肺止咳：杏肉营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，可以润肺化痰。 3、增强免疫力：杏肉内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。经常食用，能提高人体免疫功能。 适宜人群 一般人群均适宜。 禁忌人群 糖尿病患者、体寒者不宜食用。 不宜同食 无特殊同食禁忌 食用方法 杏皮茶 食材：干杏皮12只、红枣六七颗、黄糖一勺。 做法：清洗杏皮，再与枣放入清水中煮沸，煮沸后小火加热至汤变深色，约一个小时，再加黄糖，再焖一会即可。