介绍下韩式石锅拌饭的好吃做法？
健康功效米饭:低蛋白质菠菜:养血香菇:透疹食材用料米饭 适量相克食物 菠菜 100克相克食物 香菇 100克相克食物 猪肉 50克相克食物 鲜族拌菜（辣白菜，蕨 适量 食用油 适量 香油 适量 韩式辣椒酱 一勺 鸡蛋 1个相克食物 生抽 适量 盐 少许 玉米淀粉 适量 韩式石锅拌饭的做法1.准备好所需食材:米饭提前蒸好，猪肉切小丁，小拌菜可直接买现成的，菠菜和香菇焯一下切好备用。2.把肉丁用生抽、玉米淀粉和少许盐抓拌均匀后腌制十分钟。3.锅中放适量油烧热后放入肉丁炒熟盛出。4.用锅中底油把香菇炒熟备用。5.取石锅在里面刷适量香油。6.盛入蒸好的米饭，把准备好的菜码放整齐。7.用平底锅煎个蛋放在上面，再放入适量的韩式辣椒酱，把石锅放到炉灶上开小火，待石锅内的米饭滋滋响时就可以了。（上面还可以撒一些熟芝麻）
韩式石锅拌饭怎样做？
石锅拌饭"做好的秘诀正是里面放的七种菜都需要单独料理。而且加入的辣椒酱也需要单独熬制。
7种菜料理的方法分别是:
黄豆芽，需要焯水4分钟后冷水降温后，捞起滴水后，加入食盐半勺，蒜泥一勺，香油10ml，凉拌均匀待同
菠菜，和黄豆芽同样焯水，不过焯水不能超过1分钟，冷水降温后，捞起滴水后，加入食盐半勺，蒜泥一勺，香油10ml，凉拌均匀待用
西葫芦，不粘锅里放少许植物油后倒入西葫芦，开中小火炒，加入半勺食盐，一勺蒜泥，西葫芦炒至透明就可以了
胡萝卜，和西葫芦炒的方法同样，加入半勺食盐，一勺蒜泥，直至胡萝卜变软后撒上芝麻就可以了
香菇，少许植物油加入香菇后，用生抽代替食盐，一勺蒜泥，炒至变软即可
蕨菜，锅底加入苏子油，先加入蒜泥一勺煸炒出蒜味后再加入蕨菜，炒一会后加入一勺食盐和10ml生抽，并加入20ml水，盖上盖子小火煮2分钟后，蕨菜熟透后关火
牛肉，牛肉需要提前腌制半小时，用20ml生抽，10ml液体糖烯，一勺白糖，少许胡椒粉，一勺蒜泥腌制半小时后，锅里倒入少许植物油后，炒至牛肉熟透关火待用
熬制牛肉辣椒酱汁方法是
加入三勺韩国辣椒酱，一勺生抽，一勺液体糖或者白糖， 100克牛肉馅， 搅拌均匀
不粘锅不需要加入任何油，直接倒入刚才搅拌均匀的牛肉辣椒酱，小火慢慢熬制5分钟，直至牛肉熟透就可以了
7道菜都准备好后，开始摆盘，摆盘需要注意的是：
为了防止砂锅里的米饭烧糊，在放入米饭前一定记得涂上香油。
把7道菜整齐得铺在米饭上，中间留给放熬制好的牛肉辣椒拌酱
菜都摆好后，用小火加热砂锅直至冒烟而且伴有"嗞嗞嗞"的声音，放入鸡蛋黄在最中间，再加热一分钟，最后撒上芝麻，关火，美味的正统的"韩国石锅拌饭"完成了
最后说一下做正统韩国石锅拌饭需要的食材
主要食材：
牛肉 250克(切成5厘米＊3毫米条状)
黄豆芽 100克
西葫芦 1／2个(切成5厘米＊6毫米条状)
胡萝卜 1／2个(切成5厘米＊3毫米条状)
蕨菜 200克
菠菜 200克
香菇 10个(切成5厘米＊6毫米条状)
鸡蛋 2个
米饭 2人份
辣椒酱汁所需食材
韩国辣椒酱 3勺
牛肉馅 100克
生抽 1勺
液态糖或者白糖 1勺