一卡路里等于多少大卡
1 卡(卡路里)=0.001 千卡(大卡)。大卡和千卡都是一种热量单位，1大卡=1千卡，大卡是一种口语说法，千卡是一种书面的正式说法。脂肪热量卡路里为100g脂肪900千卡热量，1g脂肪9000卡路里热量，换算公式为：1大卡＝1千卡＝4.184千焦＝1000卡路里。脂肪是三大基本营养物质之一，发挥储存能量生理功能。1千焦（kJ）＝0.239千卡（kcal）。因为卡路里的单位太小，一般多使用千卡或大卡。千卡或大卡也常称为“卡路里”或“卡”，这种和小卡路里的混淆需要根据常识加以区分。《中国居民膳食指南（2016）》推荐，畜禽肉类的推荐摄入量为每天40~75克，可以每天吃1两，也可以每周吃3~5次，总共280g~375g。高脂血症患者总脂肪摄入量为每天40克，肥胖人群不仅要降低摄入总热量，还要控制脂肪摄入占比为20%~30%，不宜超过此比例。减肥也要多样化饮食，保持营养均衡。
一大卡等于多少卡路里
1 卡(卡路里)=0.001 千卡(大卡)。大卡和千卡都是一种热量单位，1大卡=1千卡，大卡是一种口语说法，千卡是一种书面的正式说法。脂肪热量卡路里为100g脂肪900千卡热量，1g脂肪9000卡路里热量，换算公式为：1大卡＝1千卡＝4.184千焦＝1000卡路里。脂肪是三大基本营养物质之一，发挥储存能量生理功能。1千焦（kJ）＝0.239千卡（kcal）。因为卡路里的单位太小，一般多使用千卡或大卡。千卡或大卡也常称为“卡路里”或“卡”，这种和小卡路里的混淆需要根据常识加以区分。《中国居民膳食指南（2016）》推荐，畜禽肉类的推荐摄入量为每天40~75克，可以每天吃1两，也可以每周吃3~5次，总共280g~375g。高脂血症患者总脂肪摄入量为每天40克，肥胖人群不仅要降低摄入总热量，还要控制脂肪摄入占比为20%~30%，不宜超过此比例。减肥也要多样化饮食，保持营养均衡。
卡路里是如何计算的？
1000小卡=1大卡（1 Calorie）1大卡=4.186千焦=4186焦耳正如电脑要耗电，卡车要耗油一样，摄入食物为人体的基础代谢和日常活动提供了能量，即提供了卡。大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186 焦耳的内能。小卡，也被记做cal，相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，较多见于科研文档中，1000 小卡=1 大卡（1Kilo Calorie）作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。一般来说，成人每天至少需要1500～2000大卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。4000卡路里因为碳水化合物产生热能 = 4大卡/克,蛋白质产生热量 = 4 大卡/克,脂肪产生热量 = 9 大卡/克，食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。