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南宁小吃

时间:2024-10-28 09:35:27 编辑:莆仙君

南宁哪里的小吃好吃

1、品悦牛杂小吃。地址:民族大道49号梦之岛百货1层。

2、杨国福麻辣烫。地址:西乡塘街道广西财经学院农院路4号店铺。

3、高原牛肉馆。地址:民族大道159号凤岭新新家园C区商铺16栋二楼。

4、沾仔记广式云吞竹升面馆。地址:金湖路51号金湖湾小区3号楼1层032号商铺。

5、西安面馆。地址:壮锦大道36号奥翔碧园12栋2号商铺。

6、杨国福麻辣烫。地址:双拥路黄屋坡132号。

7、芙蓉树下冒菜。地址:火炬一支路4号恒达花园底层30号。

8、珍螺轩。地址:西乡塘区盛天名都商业街小区118号铺2号。

9、粉味香全州红油米粉。地址:金浦路16号汇东国际A132号铺。

10、京都府饺子馆。地址:桃源路88号方洲公寓1号楼2层201铺面。


南宁有哪些特色小吃

第一:醋血鸭
作为广西非常正宗的特产,醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法,味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时,先将鸭血放入醋中搅拌,然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制,最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰,一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦,就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。
第二道菜:柠檬鸭
这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬,以姜、蒜为佐料。翻炒时,酸辣会充分进入鸭肉。这样吃下去会越吃越多,越吃越停不下来。
第三道菜:生榨米粉
很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的,所以生榨米粉的称号由此而来。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味,所以往往这些人都要慎重选择。
第四道:老友粉
老友粉在南宁百年,土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食。顾名思义,老友粉就是老友聚在一起吃的粉。关于它的故事在南宁流传已久。软糯扁粉和酸辣汤一起煮,香气四溢,非常诱人。
第五:五色糯米。
这是壮族人在3月3日总是做的美味食物。虽然每天都可以在市场上买到,但是三月三是依赖五色糯米的。那时候,很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配,是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的。它们是天然的颜色,健康又安全。它尝起来很甜,有和平的意思。
第六:炸粉虫
油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃,在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫,所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧,煎的时候爽滑爽口,再配上猪肉炒,相得益彰,十分诱人。
第七:肉馅饺子。
去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜,有糖有红枣,品种很少。广西粽子不仅有肉粽子,还有糯米粽子,凉拌粽子等等,都很好吃。饺子里放五花肉和栗子,肥肉煮到糜烂,猪肉很软,栗子粉很嫩。在饺子里待上50分钟,香气湿润,一切打开都能闻到四处逸出的香味。
第八种方式:卷粉
作为南宁的特色食品,卷粉通常作为早餐。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料,再淋上番茄汁和黄梅酱,酸甜可口。
第九名:分教
饺子和卷粉一样,是南宁的特色小吃。多种馅料包裹在透明的饺子皮里,淋上最好的伴侣黄皮酱,让人觉得又香又好吃。
第十道:八珍粉
八珍粉在南宁经营已久。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉,再煎一个鸡蛋。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类,鲜嫩滑嫩,非常好吃。


南宁特色美食小吃有哪些 南宁特色小吃的推荐

1、南宁老友粉。老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说,来南宁的粉店吃粉,空气里面飘着一股酸臭味。没错,这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋,老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的,香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔,没有豆豉的老友粉,就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁,一定要来一碗南宁老友粉。

2、生榨米粉。生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名,这种酸味不是外界调味料调制而成的,而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道,但是正是这种味道,让不少广西人牵肠挂肚。

3、粉饺。粉饺和饺子外形上有点像,但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成,粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉,搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主,这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱,蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤,那就更美味了。


南宁有哪些好吃的小吃小吃推荐

广西是我国非常著名的旅游城市,广西以山水著称。来到广西除了欣赏大自然的美景以外,不能错过的就是这里的特色美食了。南宁作为广西的省会,自然是物产丰富,美食多的数都数不过来,来看看都有哪些美食吧。卷筒粉 到了南宁后一定要先试试这个卷筒粉,虽然在外形方面看起来有点类似广东的肠粉,可是呢?口感却并非相同。这种卷筒粉在南宁的不少大街小巷中都可以找到,如果想要特色一些的话,那么一定要试试那种小摊铺里面的卷粉。这种卷粉的制作方法不难,首先将米浆倒入托盘铺成一张薄饼蒸熟,接着撒上肉糜、葱蒜和其他食材,撒完后卷成卷就可以入盘内,吃的时候配着各种调料就可以。可以说南宁的卷粉吃起来的口感有些爽滑鲜香,因此早餐和夜宵都非常适宜。螺蛳粉 虽然说螺蛳粉最适合品尝的地方是柳州,可是当你没有时间去柳州旅行的话,其实在南宁也是可以找到不少口味很赞的螺蛳粉。螺狮粉里面并不能吃到螺丝,而是需要用到螺丝煮出来的汤汁作为汤底,然后将食材加入到这些汤汁中煮透,在众多的食材中酸笋是起到点睛之笔,这也是为什么在广西吃到的螺狮粉会是又酸又甜又辣又香的缘故。炒粉虫 当我第一次听到这个名字的时候,感觉有点怪怪的,毕竟听起来有点让人吃惊。不过当这份小吃端上来的时候,瞬间让我有些惊喜。它看起来多少还有有些色香味俱全,一盘像虫子形状的粉,搭配上红萝卜丝、青椒以及洋葱口感就丰富了许多。听老板说,这种粉虫其实还可以在白色粉虫的基础上加入各种食用色素,这样一来你可以吃到五彩缤纷的炒粉虫,让这一道小吃看起来更为色香味俱全。槐花粉如果你是一个甜品爱好者的话,到了南宁同样不可错过一种地道的甜品,这就是槐花粉。可以说这是一道南京最常见的一个消暑甜品。那么什么才是槐花粉呢?询问了老板之后,他说这是一种用了粉条配上红糖水的甜品,粉条清香嫩滑,红糖水味甜且冰凉,况且这一碗甜品的价格低到让人惊喜,因此完全可以喝了就来上一碗。