怎样挑选鹿茸片
鹿茸片是一种营养价值比较高的食物，下面是我为大家收集整理的挑选鹿茸片相关内容，欢迎阅读。 怎样挑选鹿茸片 鹿茸片的.形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为1-4厘米，片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。 一般来说，鹿茸片以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为上乘品。 在现代药材商品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做血片。 血片厚约1毫米，呈蜜脂色，微红润，片面光滑。 把在鹿茸下段切下的称做粉片。 粉片厚约1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑色，有腥气。 沙片则临近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔。 血片功效甚佳，价格昂贵，粉片次之，价格稍微实惠些，沙片又次之。骨片最近骨端，质量比沙片为差。 1、鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只有圆形。 2、鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起。 3、骨片外围是白色，中部焦黄色，而真品不会有白色外围 4、骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞。 5、另外，还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊。 目前市场上假冒鹿茸片主要有以下3种： 1、以鹿角片代替。 2、以猪皮包裹面粉，猪血的混合物再切片。 3、外皮为真品鹿茸片，里面填充其他物质。 鹿茸片的功效： 鹿茸片可壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，带下。 其药用最早见于《神农本草经》，主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。 《名医别录》介绍用来治疗虚劳，赢瘦，四肢酸痛，腰脊痛，尿频，血尿，遗精，腹中瘀血，石淋，痈肿等，并说“久服耐老”。 《药性论》主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。 《日华子本草》补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。 《本草纲目》生精补髓，养血益阳，强健筋骨。 治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。 鹿茸片的药理作用 1.对心血管系统的作用 大剂量使心缩幅度变小、心率减慢，并使外周血管扩张，血压降低。中等剂量引起心缩幅度增大，心率加快，结果使心每搏输出量和每分钟输出量都增加，对疲劳心脏的恢复更为明显。 2.强壮作用 鹿茸片能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。
怎么挑选好的鹿茸片 鹿茸片怎么挑选好
1、好的鹿茸片它的形状一般是切片很薄的椭圆形。买的时候就尽量选这种薄薄的椭圆形的。因为有些以假充真的可能就含有其他形状。
2、好的鹿茸片摸起来是很硬的，但是捏起来又很脆，买的时候可以拿一片捏一下，感受一下，而且它的重量是非常轻薄的哦。
3、也可以去闻一下。鹿茸片闻起来会带有些腥味的，但你用舌头舔一下又会尝到一丝咸味。这个就很容易区分。
4、一般颜色比较红润，又是红棕色的鹿茸片会好些。在太阳底下看，不透光的鹿茸片就更好了。但是在看颜色的时候要注意，看是不是被染成的好看的颜色。
5、好的鹿茸片的断面一定是蜂窝状的，有针孔，而且它的密度一定是非常大的。这样的鹿茸片才真好。
6、如果条件可以的话，可以将一点鹿茸片放入水里试下。好的鹿茸片是不会变形也不会烂的哦。