赤豆红枣汤 是怎么进行制作的
1、赤豆红枣汤是以红豆、红枣等为主要材料做成的美食。
2、将红豆洗净,放人锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。
3、将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。
4、赤豆红枣汤特点:此汤冷、热皆可饮用,有清热解毒、补血安神、提气降压、利尿消肿等功效。
红枣赤豆汤的做法
一、所需食材:赤豆250克,红枣30枚、红糖适量。
二、制作方法:
1、将赤豆洗净,放入锅里,加入适量水煮开。
2、将赤豆煮至快酥烂时,把洗过的红枣放入。
3、赤豆、红枣都酥烂时,关火,放红糖,搅拌溶化后即可饮用。
三、食用须知:红枣赤豆汤有补血安神、补气健脾等功效。有内热的人不要经常食用。