鼎城区的人口民族
2010年12月30日，鼎城区共有人口829270人、263550户。其中农业人口720068人，非农业人口109202人；男性419621人女性409649人，男女比例分别为50.6%、49.4%；18岁以下为113139人，占总人口13.6%，18至35周岁194685人，占总人口23.5%，36至60周岁369841人，占总人口44.6%，60周岁以上151605人，占总人口18.3%；一年内出生7642人，死亡4144人。2010年鼎城区人口自然增长率为4‰。 2000年第五次全国人口普查时，鼎城区有29个民族，比1990年第四次人口普查时增加了哈萨克族、佤族、畲族、达尔族、仫佬族、仡佬族、塔吉克族、怒族、俄罗斯族、保安族，少了鄂伦春族。汉族819256人，占总人口的97.9%；28个少数民族17543人，占总人口的2.1%。 2011年，鼎城区常住人口85万人，其中农业人口72.5万人。
鼎湖区的人口
2009年，鼎湖区总人口153809人，比上年增加990人。其中农业人口116543人，占总人口75.77%；非农业人口37266万人，占总人口24.23%。其中男性公民77183、女性公民76626人，男女比例50.18:49.82。年内，出生人口1542人，出生率为9.85‰。人口增加678人，自然增长率为 4.33 ‰。年末全区总户数52451户；迁入鼎湖人口1844人，迁出鼎湖人口1765人；外地流入鼎湖区人口11302人。 鼎湖境内居民主要使用两种汉语方言：一是粤方言，又称鼎湖白话，全区总人口92%以上使用。主要分布在坑口、桂城、广利、永安、沙浦、莲花等6个镇（街道）。二是客家方言，全区大约有1万人使用，各地均有分布，以凤凰镇居多（客家人占95%以上 ），其他分布在坑口街道办事处的迪一、迪二、红岭村、鸡梯村，桂城街道办事处的大旗山、竹仔坪村，沙浦镇的大坑头、麦仔岗村，莲花镇的富新村。