鸡蛋卷饼怎么做
鸡 蛋 卷 饼准 备 材 料 :鸡 蛋 、 生 菜 、 鸡 胸 肉 、 黄 瓜 、 蟹 肉 棒 、 西 红 柿制 作 步 骤:1、鸡 胸 肉 切 片 ,加 一 勺 料 酒 、一 勺 生 抽 、少 许 盐 、黑 胡 椒 抓 匀 腌 制 一 会 ;2、锅 中 放 少 许 油 ,放 入 鸡 胸 肉 煎 熟 ;3、鸡 蛋 小 火 煎 至 定 型 , 撒 黑 芝 麻 , 再 翻 免 煎 至 金 黄 色 ; 4、刷 一 层 番 茄 酱 , 依 次 摆 上 生 菜 、 西 红 柿 、 鸡 胸 肉 、 黄 瓜 、 蟹 肉 棒 , 卷 起 来 , 再 裹 上 保 鲜 膜 即 可 !
正宗鸡蛋卷饼做法
这是比较快手而且又有营养的一款早餐饼,大人小孩都适用,尤其是孩子特爱吃。这是我为大家带来的正宗鸡蛋卷饼做法,希望能帮助到大家。 正宗鸡蛋卷饼做法 1.食材:火腿,鸡蛋,面粉,火烧,小葱。 2.火烧切成手指粗的条。 3.火腿肠对半切开,小葱切葱花,面粉里加入适量的清水,调成糊状,鸡蛋打散。 4.准备豆瓣酱。 5.平底锅刷上一层薄薄的油,打入一勺面糊,转动锅底,让面糊均匀的铺满锅底,用小火煎至微黄。 6.面糊定型后反面过来,涂上一层蛋液。 7.然后在次反面,有蛋液的一面朝下,在上面涂上半勺豆瓣酱,豆瓣酱涂匀。 8.撒上葱花。 9.摆上火腿,和火烧条。 10.卷起来定型片刻,即可出锅。 11.简单的.早餐,慢慢享用! 12.图片 小贴士 1.火烧是提前做好的,如果没有也可以换成其他的代替。 2.豆瓣酱有盐的成分,所以面糊里放盐要适量。
早餐常吃的鸡蛋卷饼制作步骤是什么样的?
早餐是一天中最重要的一餐无论家里大人上班孩子上学营养好好吃的早餐都是整个上午精力的保证但是有些家庭不把早餐当回事,还可以吃一盒牛奶和几片面包可以去外面的快餐店吃现成的饺子、油炸食品等,或者干脆不吃早饭,中午一起吃这些都不是好的生活习惯早餐决定了整个上午的精力为了孩子的学习成绩大人的工作效率,早餐一定要吃好吃饱吃细。鸡蛋营养丰富是高蛋白的材料含有多种人体必需的氨基酸鸡蛋是孩子上学家庭最理想的材料丰富的卵磷脂是大脑重要营养素之一,是益智的营养成分,对孩子的学习成绩有积极的好处早餐不一定贵,但要精致有营养煎蛋是早餐的好选择早餐经常给孩子做煎蛋加上生菜黄瓜炸火腿烤肉等食材是最有营养的早餐品种,是很多孩子喜欢的早餐但是这种简单的煎蛋,有些人总是粘在锅上烤制作煎鸡蛋卷面包是比较容易的早餐方式,早起大约需要一个小时,连做腰带吃都可以基本完成。将250克面粉倒入面盆倒入80克开水,用筷子搅拌烫发,均匀混合。稍微放置后根据自己面粉的吸收性大小加入50-60克清水均匀地制作细腻的面团面团先不着急用保鲜膜盖上,睡醒10多分钟这段时间处理了3片生菜清洁等其他材料黄瓜一个洗净后切成10厘米长,筷子粗细的黄瓜3根火腿肠,纵向切成8根,然后从中间平均切开块碎肉,最长0.5厘米。拿出醒了的面团,先预热平底锅,移动煎饼,轻轻打黄,然后再翻过来炒到胡叶饼膨胀,就熟了从下面开始煎蛋先把平底锅烘干,然后加入少量植物油、热锅热油、约120度、鸡蛋,等一点定型后再加入剩下的两个鸡蛋。全程的小火鸡蛋炸成金黄色小心翻转两面都炸成金黄色鸡蛋就烤完了煎蛋与炒鸡蛋不同只有用热锅温借煎蛋的油锅,用植物油撒一点锅烤熟肉火腿肠烤肉时,两面撒上约1克盐,配制基本鞋底。喜欢孜然香的时候也要撒少量的孜然粉放入15克甜面酱或豆瓣酱,用油锅炒,去除酱的味道再吃,可以从中间剥下印有烙印的胡叶糕,涂上一层中间炒的甜面酱或豆瓣酱,卷上生菜、煎鸡蛋、火腿、香肠、肉块和黄瓜吃。
早餐鸡蛋卷怎么做 早餐鸡蛋卷的做法
鸡蛋卷是上班族喜欢吃的食物,鸡蛋卷当做早餐是在好不过的了,营养又方便,早餐做鸡蛋卷怎么做呢,鸡蛋卷又有哪些做法呢。
早餐鸡蛋卷怎么做
1、 火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状
2.、搅成糊状的鸡蛋液
3、锅内加入一点黄油
4、鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里
5、底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦
6、将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用
早餐鸡蛋卷的做法
1、大虾去壳洗净,去除下线,胡萝卜去皮切碎,胡萝卜和虾仁剁碎放入容器中,加入盐、料酒、生抽、白糖和生粉搅拌均匀备用
2、鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀,平底锅加油,油温5成儿热时,下入鸡蛋液,摊成圆圆的蛋饼
3、做好的蛋饼平铺在面板上,稍微放凉一些,再把虾泥平铺在上面,把蛋饼顺着一面卷起来,锅中加水,大火烧开后,把做好的蛋饼放入锅中,中火蒸8分钟,美味的鸡蛋卷饼做好了
早餐鸡蛋卷的营养有哪些
鸡蛋卷是由鸡蛋制成的,大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养,富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。
鸡蛋卷怎么吃
用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。蛋卷趁热着吃,更是香气四溢,令人食欲大增。
超简单蛋饼早餐怎么做好吃呢
我们来说一款简单又好吃的鸡蛋饼,可以卷菜卷肉,孩子们都爱吃。用料面粉 150克鸡蛋 3个清水 210克盐 3克油 适量十三香 适量做法步骤1、150克面粉210克清水加一个鸡蛋2克盐1克五香粉拌均匀,是酸奶样的面糊。2、平底锅预热,刷一层薄油,倒一勺面糊,晃动平底锅,饼子铺平锅底。保持小火加热,饼子很快就定型了。3、用锅铲给饼子翻个面,保持小火加热,取一个鸡蛋打散拌均匀,倒在蛋饼上面,轻轻晃一晃锅,蛋液均匀铺在饼子上面。4、盖上锅盖,保持小火加热,把蛋液焖熟。5、大约需要两分钟,蛋液就熟了,饼子对折出锅,6、重复这个步骤,继续做每二张饼子,配方中的材料,可以做三到四张饼子。7、搭配自己喜欢吃的小炒一起上桌,用饼子卷着吃,特别美味。
早餐饼的做法大全 十种鸡蛋饼的做法步骤
葱花鸡蛋饼 1、 鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克 2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;3、 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。
土豆鸡蛋饼 1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒 2、土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;3、平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
鸡蛋卷饼 1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀; 3、 平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;4、撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
鸡蛋豆渣饼 1、豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。2、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;3、平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。
西红柿鸡蛋饼 1、鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。 2、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;3、 鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;4 将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。
黄瓜鸡蛋饼 1、面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。 2、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;3平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;4找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。
芹菜叶鸡蛋饼 1芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。2芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进两个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊;3平底锅里放少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀,煎至两面金黄即可;4用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。
香菇鸡蛋饼 1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。2香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀;3把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀;4平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。
鸡蛋灌饼 1面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。 2取适量面粉,加清水,用筷子搅拌成大的颗粒状,再和成面团;3鸡蛋打散,切点韭菜末放进蛋液,再加点盐,拌匀备用; 4把和好的面团分成4个面剂,先取两个面剂擀成两张圆面皮,把蛋液倒在面皮上,再盖上另一张面皮,用手捏紧饼的边缘,再切去多余的部分,一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点,蛋液要尽量倒的均匀些;更多鸡蛋美食关注 鸡蛋的做法大全http://www.manyangsheng.com/s/jidan/ 5平底锅倒入一层薄油,烧热后放入饼坯,煎到两面都变成金黄色就可以了,取出切块即可。
胡萝卜鸡蛋饼 1胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。2胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;3平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。