全国十大包子加盟店
你好全国十大包子加盟店如下:
1:二姑包子。天津二姑包子在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置
2:津都食尚包子。为创业者提供国内先进实用的包子面食技术,是央视推荐食品。
3:包鲜牛鲜牛肉包。山东包鲜牛餐饮管理有限公司用良心做好产品的经营宗旨,致力于为消费者打造安全可靠的健康快餐品牌。
4:沈老头包子 沈老头饮食连锁管理有限公司是冰城着名的快餐品牌
5:强鸿包子铺。北京有庆丰,济南有强鸿。
6:哈尔滨市老头包子铺。沈老头饮食连锁管理有限公司是冰城着名的快餐品牌
7:鸡鸣汤包。南京着名汤包品种连锁饮食品牌,在原苏式汤包的基础上,以传统的发表技术开发。
8:包龙记早餐店。专业从事肉包生产和销售,培训肉包技术,加盟。
9:小屉鲜小笼包。成都棒棒鸡传奇食品连锁有限公司是经营新鲜熟食的连锁企业,公司连锁店遍布全国乃至全球。
10:蜀食一家五馅包。成都蜀食一家餐饮管理有限公司,总部位于中国美食之都——成都市,是一家致力于打造小本餐饮创业平台的企业。
包子加盟店10大品牌有哪些?
包子学堂,阿泰包子,安仔包包子,百年龙袍蟹黄汤包,光头许包子铺,好礼客包子,鸡鸣汤包,纸皮包子,麦上包子,沈老头包子。【拓展资料】一、包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。二、包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。三、相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头”。四、到了南宋,《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。五、到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载:馒头,一曰馒首,屑面发酵,蒸熟隆起成圆形者,无馅,食时必以肴佐之,南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子,包子者,宋已有之。六、“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。 传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。七、宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰。直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等
豆角炖肉的做法
牛肉:300g 土豆:2个 扁豆:400g 牛肉汤,:500ml 盐:少量 老抽:少量 鸡汤或,浓缩汤料,:适量 葱花:少量 做法步骤1. 将土豆切成滚刀块,放到淘米水中泡15分钟,这样使炖出来的土豆更绵软。相信我,没错的。2. 扁豆洗干净后去丝,切成2-3公分的条状。3. 放少量油入炒锅,大火烧到7成热放入葱花,迅速将扁豆条放入锅中煸炒五分钟。4. 将炖牛肉连同肉汤一起加入锅中,大火和扁豆炖五分钟。5. 将土豆块从米汤中捞出,放入锅内,加入适量鸡汤、盐和老抽调味后,盖上锅盖,转中火焖煮15分钟。期间每5分钟打开锅盖翻炒一下,防止糊锅。6. 15分钟后打开锅盖,收汤汁到图片状态关火起锅即可。调料: 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 植物油 25克 各适量制作方法1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;2. 除尽血水捞出,然后改刀;3. 豆角用水发透,洗净去掉杂质;4. 锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出香味;5. 加姜、葱,掺入鲜汤熬制出味后打去渣料;6. 下牛肉调料,移小火上烧,待牛肉七成软时加入豆角;7. 烧入味后即可装盘即成。材料豆角 500克 牛肉 100克 葱 大蒜 3-5瓣 东古豆瓣酱 八角 适量 糖 适量 鸡精 做法1. 豆角收拾干净,牛肉切段或者切块,大葱切段,大蒜用刀拍碎即可。 2. 锅中倒油烧热,倒入葱、大蒜、八角,出香味后,加东古豆瓣酱半汤匙左右,翻炒后再加入豆角炒匀,加水(与豆角平即可)。 3. 待加水的锅烧开后,加入适量盐、糖、鸡精调味。 4. 最后盖上锅盖炖至收汁。 材料牛肉 土豆 豆角 黄豆酱 蒜 葱 生抽 料酒 盐 做法1. 将牛肉洗净,切成块儿,放入开水中,加入花雕,生姜焯一遍,随后沥干,待用 2. 起油锅,倒入少许油,放入适量糖,然后将牛肉块倒入,翻炒,使牛肉块都均匀上色 3. 往锅里放入少许生姜片,料酒、生抽,盖上锅盖,小火焖1分钟以内,盛出 4. 剩余油加葱花炸锅,然后加两勺黄豆酱,翻炒四季豆5. 加水,没过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖 6. 时不时开锅盖尝尝土豆与豆角是否已面,之后加入牛肉,蒜片,根据个人口味加少许盐(黄豆酱和生抽已含盐分) 7. 配菜:凉拌黄瓜
豆角炖肉的做法
1 先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍,用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状,干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色,先倒入适量的白糖在里面。4 糖色熬的手忙脚乱的忘记拍一张照片了直接把肉放入锅里,翻炒几下后,再倒入适量的料酒去腥。5 在倒入适量的酱油和老抽。6 这时把准备好的葱姜和小川椒、大料一起倒入锅里翻炒几下、7 在倒入适量的清水下锅,盖锅炖上10分钟。8 10分钟以后把焯好的干豆角下锅一起炖。9 加入适量的精盐和味精后再盖锅炖上20分钟后即可关火盛出。10 一盘美味的干豆角炖五花肉这就出锅喽五花肉、豆角加些土豆块,炖炒在一块,放上酱油、白糖等。这就是一道可口的家常菜。做法 1、先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。准备一壶开水;2、把肉焯一下,去血沫儿;3、锅热油,放白糖,炒糖色,要转小火,不停的炒糖,直到起黄沫儿,等沫消失后放入焯过的五花肉,翻炒,放入适量的花椒、八角、葱段、姜片、五香粉、料酒、老抽,继续翻炒,肉都上色后倒入开水,尽量多倒一些,多炖一会肉比较烂。盖盖儿先炖10分钟;4、放入豆角和土豆,锅开后转中火炖,等土豆和豆角都软烂了,汤收的差不多了就可以调味儿了,加盐、鸡精翻炒,出锅。干豇豆五花肉干辣椒八角香叶小茴香酱油豆腐乳糖制作方法编辑五花肉切大块 开水汆烫两分钟 捞出锅里少许油 汆烫过的五花肉 放入慢慢煸炒5分钟出油放一块豆腐乳 酱油 糖 调味上色 翻炒到颜色均匀分布在肉上倒入开水 水量没过肉转换到砂锅中 小火炖肉 同时放香料(八角一个 香叶两片 小茴香一撮 干辣椒两个)晒干的干豆角 之前要用水浸泡一天 泡好的豆角 放入炖肉中 继续炖大约1小时 豆角软肉酥