何首乌粉的正确吃法
何首乌粉的正确吃法如下：生何首乌和制何首乌的功效各不相同。生何首乌即只经净制切制的何首乌，苦甘涩、微温，归肝、心、肾经，有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用，用量一般6~12g。制何首乌则是经过加辅料蒸煮晒加工炮制后的何首乌，起补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用，药典上用量一般为6~12g。辜学敏指出，制何首乌炮制不到位时，也有毒性。虽然传统中药一般副作用少，但如果长期大剂量服用，就有可能引发肝损伤。也有患者在常规剂量下出现肝损伤，辜学敏推测这可能与长期用药或特异体质有关。如果某些慢性病患者需要长期用药的话，可以采用短疗程持续疗法，即用药2周后停药评价其肝肾及相关系统功能情况，然后再根据患者实际情况继续治疗。另外在用药剂量选择上，应尽可能参照药典标准，除非个别特殊情况，不建议长期大剂量用药。另外，实践发现，脾胃虚、湿气重者，肝火旺者都不宜食用何首乌。扩展资料：何首乌食用禁忌1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，最好是陶瓷，如果不是药性会减弱。3、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。4、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性。5、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性。6、何首乌有制过和没制区别，没有制的何首乌有毒，慎用。7、孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止食用。8、血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效。参考资料来源：人民网-何首乌功效多 吃对了才养生参考资料来源：人民网-小伙乱吃何首乌反伤肝 食用何首乌注意8大禁忌
制何首乌粉怎么吃
准备食材：何首乌粉、红枣、粳米、冰糖适量食用方法：1、红枣用清水冲洗干净，去掉枣核切成小碎块。2、锅中放入粳米和清水，大火将锅中食材烧开。3、火源改小火，煮至粳米开花。4、下入准备好的红枣块。5、保持小火，煮至粳米成熟。6、放入何首乌粉。7、搅拌均匀至米粥黏稠，加冰糖调味后关火。8、盛入碗中，直接食用即可。