杂粮粥有哪些?
杂粮粥有麦子、大豆、玉米、红薯、高粱、薏米、小米、荞麦、绿豆、红豆、大豆等食材。杂粮粥就是以五谷为基础,适当的加入红枣、花生、枸杞、绿豆等食材进行熬制的粥。杂粮粥就是一种将多种食材混合煮制的粥,杂粮粥的材料非常多,例如麦子、大豆、玉米、红薯、高粱、薏米、小米、荞麦、绿豆、红豆、大豆、紫米、黑芝麻、燕麦、百合等等都可以用来制作杂粮粥。杂粮粥注意事项1、建议在做杂粮粥的时候,无论你用多少种粗粮来混合,都要考虑粗细搭配,比如在粥的材料中至少1/3或1/2的粳米。如果有馒头包子或烙饼,那么可选择1/3,如果包子或很少的面制品,那么粳米要1/2,目的是喝完粥后游足够的血糖满足立即需要。2、五谷杂粮粥比较好搭配是粗粮面粉做成的面食,这个是非常有营养的,而且吃了有助于消化,很有营养价值。杂粮粥里可以用薯类,地瓜、芋头、等等,山药、土豆也可变作花样添加的。
早餐杂粮粥的最佳搭配
早餐杂粮粥的最佳搭配如下:1、杂粮粥可以促进肠胃蠕动,增加消化能力,具有养胃润肠的功效。杂粮粥含有丰富的膳食纤维,对于患有胃病,消化不良,肠道疾病的患者十分有用,经常食用杂粮粥可以起到养胃的功效,增加消化能力,改善消化不良,而且还能补充多种营养物质,使身体均衡发展。2、杂粮粥中的小米营养成分接近大米,都富含蛋白质,脂肪,维生素等营养物质,还有丰富的尼克酸以及胡萝卜素,适合小孩,身体虚弱,产妇等作为滋补食品。小米性咸凉,能够健脾,清除虚热,暖胃益气,还能够治疗消化不良,脾胃虚弱等。常吃杂粮粥可以养肾,利尿,止泻等。3、杂粮粥还含有糯米,糯米是滋养身体的佳品,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种微量元素以及尼克酸,具有养胃补肺,补中益气的功效。常吃杂粮粥可以缓解自汗盗汗,泄泻等症状。糯米具有暖胃,温脾胃,润肺等作用,但是比较难消化,对于脾胃虚弱的患者应该适量进食即可。4、杂粮粥有时候还会含有玉米成分。玉米含有丰富的泛酸,尼克酸,生物素,维生素,脂肪,淀粉,蛋白质等,但是含有的氨基酸极少,不适宜单独食用,在杂粮粥中就可以发挥其价值,因为含有大量卵磷脂以及不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,长期食用对身体非常好,能够帮助治疗胆结石,高血脂,高血压以及胆囊结石。
五谷杂粮粥怎么做
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些。3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥,忍不住多喝了几碗。4、加一些冰糖,味道更棒。
五谷杂粮粥的做法
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些。3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥,忍不住多喝了几碗。4、加一些冰糖,味道更棒。