四腮鲈的读音四腮鲈的读音是什么
四腮鲈的读音是：sìsāilú。四腮鲈的拼音是：sìsāilú。注音是：ㄙ_ㄙㄞㄌㄨ_。结构是：四(独体结构)腮(左右结构)鲈(左右结构)。四腮鲈的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。二、引证解释⒈鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。引《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江_鱼耳。”《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江_鱼耳。”宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮_，樽俎芳鲜十载无。”汪洋《白露黄粱熟和静仁先生》诗：“升沉都一笑，归钓四腮_。”三、网络解释四腮鲈四腮鲈，鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。关于四腮鲈的诗句持螯能抵四腮鲈四腮鲈四腮鲈美关于四腮鲈的成语挠腮_耳莼羹鲈脍爬耳搔腮拙口钝腮拙口笨腮拙嘴笨腮莼鲈之思钝口拙腮扒耳搔腮曝腮之鱼关于四腮鲈的词语钝口拙腮爬耳搔腮_耳挠腮挠腮_耳杏脸桃腮莼羹鲈脍莼鲈之思拙口钝腮拙口笨腮扒耳搔腮点此查看更多关于四腮鲈的详细信息
四腮鲈的意思四腮鲈的意思是什么
四腮鲈的词语解释是：鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。四腮鲈的词语解释是：鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。结构是：四(独体结构)腮(左右结构)鲈(左右结构)。拼音是：sìsāilú。注音是：ㄙ_ㄙㄞㄌㄨ_。四腮鲈的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。引《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江_鱼耳。”《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江_鱼耳。”宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮_，樽俎芳鲜十载无。”汪洋《白露黄粱熟和静仁先生》诗：“升沉都一笑，归钓四腮_。”二、网络解释四腮鲈四腮鲈，鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。关于四腮鲈的诗句小苞青橘四腮鲈小苞青橘四腮鲈四腮鲈关于四腮鲈的成语莼羹鲈脍爬耳搔腮拙嘴笨腮挠腮_耳莼鲈之思拙口笨腮扒耳搔腮钝口拙腮曝腮之鱼拙口钝腮关于四腮鲈的词语_耳挠腮钝口拙腮杏脸桃腮挠腮_耳拙口钝腮拙口笨腮拙嘴笨腮爬耳搔腮莼鲈之思莼羹鲈脍点此查看更多关于四腮鲈的详细信息
四鳃鲈鱼是哪里的特产
四鳃鲈鱼，是江苏省有名的特产之一，主要产于灌河中下游，每条多为3－5斤，大的可达数十斤，此鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，实际上也只有两个鳃，只是每个鳃盖 上又多了一条较深的折皱，外观好像四鳃，故称。这种鱼在国内只有灌河、松江两地出产，据渔民们讲，松江产的不如灌河产的大，肉质也不如灌河产的鲜美。中文学名松江鲈拉丁学名Trachidermus fasciatus Heckel别 称四鳃鲈界动物界门脊索动物门更多简要介绍 四鳃鲈鱼，是 江苏省有名的特产之一，主要产于 灌河中下游，每条多为3－5斤，大的可达数十斤，此鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，实际上也只有两个鳃，只是每个鳃盖 上又多了一条较深的折皱，外观好像四鳃，故称。这种鱼在国内只有灌河、松江两地出产，据渔民们讲，松江产的不如灌河产的大，肉质也不如灌河产的鲜美。[1]四鳃鲈鱼 鲈鱼又名海鲈，属鲈形目、鱼旨科，是我国沿海和沿江名贵经济鱼类。它喜栖于河口咸淡水区域，也能在淡水中生活，有洄游习性。鲈鱼为肉食性鱼类，主食浮游动物、小鱼小虾和甲壳类等。常见鲈鱼是三个鳃瓣，通体灰白，肉呈蒜瓣，口味一般。 灌河鲈鱼却与上述鲈鱼大相径庭，不仅形体神态存异，就是生活习性也迥然不同：一是它长有四个鳃瓣；二是生活在咸、淡水之间；三是肉质鲜美香嫩；四是体态婀娜丰腴。在其家族中，被誉为鱼尊。可见其身价不凡。实属全省仅有，全国罕见之人间美鱼。营养价值松江四鳃鲈因其特殊的生活史和栖息环境，孕育了较为独特的物质成份，具有很好的营养价值和药用价值。松江四鳃鲈是海淡水洄游性鱼类，从小到大摄食海淡水动物饵料十多种，体内富含丰富的矿物质、 维生素和 氨基酸。古人把松江四鳃鲈晒干，做成鲈鱼烩，作为平时家中孩童的滋补物品。 朝鲜人至今保留这这一古老的传统，用松江四鳃鲈烩作为儿童发育期间的营养品。松江四鳃鲈进入河流后主要以活虾为食，喜生活于水流湍急之处，体内所含蛋白质比黄鳝、牛肉更为丰富，氨基酸、维生素比其它肉食品要高得多；肉质洁白似雪,肥嫩鲜美,少刺无腥,食之能口舌留香,回味不尽。
四鳃鲈鱼的介绍
四鳃鲈鱼即松江鲈鱼，松江鲈（Trachidermus fasciatus Heckel），头扁平，向后渐侧扁。头部有棱无棘，前鳃盖骨有4棘，上棘最大，上弯。背鳍连续，有一深凹。口大，上颌略长。颌骨、犁骨及腭骨均具绒毛状齿群。胸鳍下部鳍条不分支。腹鳍Ⅰ-4。鳃膜上有两橙色斜纹，酷似2片鳃叶，故有“四鳃鲈”之称。为近岸浅海鱼类，一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥，性成熟后，降河入海产卵，幼鱼回到淡水河川中生活。黄、渤海和东海均有分布，为名贵的食用鱼类1。
鲈鱼是什么样子的
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。体无鳞，散具颗粒状和细刺状皮突，无骨板。头部无鳞。各鳍均无鳞。侧线几平直，略上侧位，伸达尾鳍基底。背鳍连续，起点位于鳃盖骨后缘稍后上方；鳍棘部较短小，胸鳍宽大，腹鳍短小，尾鳍截形，微凸。体腔中大，腹膜浅灰色。胃囊状，壁厚。肠短于体长，盘曲2次。幽门盲囊6个。无鳔。体黄褐色，具斑纹和斑点。吻侧、眼下、眼间隔和头侧具褐色条纹。鳃盖膜橘红色。体侧在背鳍第二至第四鳍棘下方具1条纹，伸达鳃孔上角，背鳍第五至第九鳍条下方和最后鳍条下方以及尾鳍基底各具2横纹。背鳍鳍条部，臀鳍、胸鳍和尾鳍具多条点列横纹。臀鳍橘红色。腹鳍白色，无斑纹。
鲈鱼有几种
鲈鱼有四种，分别是花鲈、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈。
1、花鲈
花鲈又称七星鲈、海鲈，分布于近海及河口海水淡水交汇处。花鲈肉味鲜美，肉质细嫩，综合营养价值高。有研究比较了淡水养殖和海水养殖花鲈的营养成分，发现海水养殖花鲈感官评分、蛋白含量均高于淡水养殖的花鲈。
2、松江鲈鱼
松江鲈鱼，别称四鳃鲈、媳妇鱼、花鼓鱼等，主要分布于日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东北部海区以及它们相应的河流下游。
3、大口黑鲈
大口黑鲈食肉性温水鱼类，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。其生长迅速、抗病力强、适温性广、肉质鲜美等特点，现已推广全国各地，成为国内重要的淡水养殖品种之一。广东省养殖量占全国的75%。
4、河鲈
河鲈也称赤鲈、五道黑，隶属于鲈形目鲈亚日鲈科鲈属。河鲈体侧扁，呈长椭圆状，头尖、小，略呈三角形；体呈棕褐色，背部颜色较深，体侧从第一背鳍起点至第二背鳍末有5条较宽的黑斑，腹部颜色灰白。