王婆大虾怎么样?
很好,王婆大虾是火锅中公认的比较好吃的一种。王婆大虾是上海品牌,它起源于2009年。总部位于市龟冈县吉祥寺市中央的古镇汤田町。这家店里的旺坡虾是中国第一个虾锅,结合了sha锅形式的干锅和汤锅。打造“虾”式虾锅新时代的品牌核心价值是“在您身边煮虾,在您身边煮虾”。所有食材都经过精心选择,每次烹饪都精确到第二次,这是店主追求的美味。 王婆大虾加盟核心调料取材于民间及市场,同时采集民间食疗配方,萃取48味中草药,香辣而不燥。30种专用调味品,博众之长、提其精髓,自创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油,真正做到了食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色香辣干锅、汤锅。为了实现“王婆大虾加盟”走向全国每一个角落。引进具有特色的小吃。比如带有少数民族文化特色的小吃,一般消费者对不太常接触到的食物比较容易引起品尝兴趣。王婆大虾加盟提醒创业者要注意的是,很多特色小吃店做的小吃都不正宗,只打着特色旗号,做出的小吃和当地的口味天壤之别,所以在加盟的时候要注意选择,也要注意特色小吃加盟店的真假性。
王婆大虾的由来
对虾学名“中国明对虾”,俗称:中国对虾,东方对虾,明虾,青虾(雌性),黄虾(雄性),海捕大虾。
关于王婆大虾名字由来有许多个版本,其中的一个版本是这样的:
相传在西太后当政的时候,侍候西太后的宫女三年一换,够三年了,放出皇宫,自己去嫁人,再换一些进宫。
西太后有个随身的宫女,机灵麻利,会看西太后的眼色行事。西汉后非常喜欢这个宫女。她只图一时的便利、称心如意,就没有多管这个宫女。三年的期限到了,她不愿意放这个宫女走,于是留下又侍候她三年,还没有放她走。这时候,姑娘已径二十出头了,再不嫁人就成了明日黄花。
这个宫女有个叔叔是厨师,手艺很高超,在宫里专门给西太后做菜,他为侄女的事很着急。可是,西太后是金口玉言,不愿意放走他的侄女,也不敢西太后在面前提到,他一连想了好几天,终于想到了一个绝妙的办法。
这天,厨师给西太后做了个小菜,是两个大虾。这两个大虾可不是如今烀熟卖的样子,做得色香俱全。做好了,把两个大虾头对头地插在一起,装在盘子里,端给西太后。西太后一看,红彤彤的两个大虾插在一起,挺好看,就问厨师:“这个菜叫什么名?”厨师立即说:“红娘自配!”西太后是个好琢磨事的人,“红娘自配”这里必有什么原由。琢磨了半天,明白了。她知道厨师是那个宫女的叔叔,这“红娘自配”是厨师借着菜名为他的侄女说情,叫我放她出去“自配”。西太后一时高兴,好吧,送个人情,也显得我西太后通情达理。随即就把那个宫女叫来说:“你出宫去“自配”吧!这个宫女才出了皇宫。从此,就有了对虾的名称。
这就是王婆大虾名子的由来。