白沙枇杷和白玉枇杷的区别
白沙枇杷和白玉枇杷的区别如下：1、味道不同白玉枇杷的口味比较甘甜，白沙枇杷口感则比较清淡。2、果肉颜色不用白玉枇杷的果肉颜色为洁白色，白沙枇杷的果肉颜色为橙黄色。3、果皮颜色不同白玉枇杷的果皮颜色为橙黄色，而白沙枇杷的果皮颜色为淡黄色。4、表皮绒毛不同白玉枇杷的绒毛较多，而白沙枇杷的绒毛比较少一些。5、外形不同白沙枇杷是东山枇杷的古老品种，期外形比白玉枇杷偏圆一点。白玉枇杷是经过改良之后的东山枇杷，外形有点扁，枇杷皮的色泽更偏黄一点。枇杷果实的特点枇杷果实球形或长圆形，黄色或桔黄色，外有锈色柔毛，不久脱落，长3～5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色，亦有颜色较深，接近橙红色的，果肉软而多汁，主要可分为白色及橙色两种。
白沙枇杷和白玉枇杷的区别
白沙枇杷和白玉枇杷的区别：白玉枇杷：是白沙经过改良后的品种，成熟相对比较早，相比其他品种，更容易剥皮，而且果形大，果肉洁白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，所以绝对是枇杷中的最佳品。白沙枇杷：相比白玉，白沙枇杷成熟较晚，大概晚一个星期不到，但真正成熟后，味道绝对是最甜，肉质细嫩，真正成熟后的白沙枇杷估计不会亚于白玉枇杷，毕竟是东山老祖宗传下来的最优品种。详细介绍：枇杷种类有十多种，以白玉为首，冠玉次之，白沙，青种再次之，红沙等属于好看不好吃的淘汰品种。不同品种的枇杷味道相差悬殊，象上海超市里面卖的那种大个枇杷就更不能吃了。区别白玉枇杷的最好办法除了口味，一个最大的特点就是肚脐呈五角星，上市时间只有5月20号左右到端午节短短半个月左右，其实端午节的白玉枇杷已经属于尾货货。由于白玉枇杷肉嫩不能颠簸，也不能没熟就采下来人工催熟，所以只有到苏州产地现场农户采摘才能吃到正宗的味道。