补肾粥的配方_补肾粥有哪些_补肾可以喝什么粥
俗话说“肾是先天之本，是生命之根”。 补肾 是一门有待研究学问，因此补肾绝对不能急功近利。我建议通过喝粥来补肾，那么补肾粥都有哪些呢？补肾可以喝一些什么粥呢？以下是我要与大家分享的补肾粥的配方，供大家参考! 补肾粥的配方 补肾粥的配方一、紫米补肾粥 材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。 做法：将桑葚洗净并用盐水浸泡30分钟，再晾干水分;在锅中，加入紫米、黑米和糙米煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟;加蓝莓酱进行调味。 功效： 滋阴 补肾、健脾暖肝、明目活血。 补肾粥的配方二、黑豆海带牛尾汤 材料：海带、黑豆、牛尾、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。 做法：将牛尾洗净后放入锅内、焯水，、捞去血末，再捞出干净的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天，海带洗干净切成菱形块;在锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫，再加入绍酒，直至煮到有香味时，放入黑豆;一个半小时左右后，加入海带块，略煮一会儿，放入桂圆肉，肉烂后加点盐调味。 功效：补肾健脾、抗衰老。 补肾粥的配方三、黑豆米浆 材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。 做法：先将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡;用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机，加入水量，趁热放入洗干净的枸杞，即可。 功效：明目活血、滋阴补肾、健脾暖胃、滋阴补气。 补肾粥的配方四、黄秋葵鲫鱼汤 材料：1条鲫鱼、5个黄秋葵、油、少许黄酒、盐、姜。 做法：将鲫鱼洗净，黄秋葵洗净、切块;起油锅加热，放入鲫鱼煎，煎好后放入黄酒和姜，再放少许清水煮;煮至汤乳白色，放入黄秋葵煮3分钟，最后放少许盐煮开。 补肾粥的配方五、竹笋炖羊肉 材料：羊肉(肥瘦)500克，竹笋250克、味精3克，盐5克，胡椒粉2克，辣椒油10克，八角4克，大蒜(白皮)4克，大葱4克，姜4克 做法：将羊肉加八角、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁，竹笋切成小圆形;炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的竹笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内;用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味，盛入小竹桶即可成辣味菜肴。 补肾的药酒 板栗酒： 配方：板栗500克，白酒1500毫升。功效：滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。 做法：洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次性交前适量饮用。 韭菜子酒： 配方：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。功效：助阳固精。适用于阳痿，遗精，早泄，腰膝冷痛等症。 做法：韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可饮用，每天3次，每次10毫升饭后服。 石燕酒： 配方：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，盐、姜、葱、醋各适量。功效：添精补髓， 壮阳 益气。 做法：石燕去毛和内脏，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。 补肾的食物 1、黑米 米中的珍品———黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等 微量元素 ，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效; 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要 营养 成分(糙米)： 黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1～3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补”之说。 中医 认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身 暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、 贫血 白发、腰膝酸软、夜盲 耳鸣 症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷 养生 珍品，称为“贡米”。 现代 医学 证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥 咳嗽 、大 便秘 结、小便不利、 肾虚 水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。 2、黑芝麻 黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、 脱发 、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的 食疗 保健 作用。 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;中医 中药 理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发 养颜 方面的功效，更是有口皆碑。 3、黑豆 豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、 解毒 、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾 养胃 补血的功能; 研究提示，黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含 植物 固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在 血液 中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高 血压 、 心脏病 等患者有益。
肾阳虚补肾粥：黑米+薏米+山药+枸杞+核桃仁+板栗。这个最合合适吗？
五款养肾的粥 1、黑米红枣粥 芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。 材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。 做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。 2、芝麻核桃粥 吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。” 材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。 做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。 3、板栗腊八粥 李时珍曾在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。锁阳羊肉粥具有补肾阳、益精之功效，适用于肾阳不足，阳痿早泄、不孕，腰膝冷痛，夜尿频数、畏寒怕冷等症。 材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。 做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。 4、锁阳羊肉粥 龙眼山药粥补益心肾，安神益智。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动。 材料：山药100克，粳米50克，辅料：桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。 做法：将山药去皮，切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥;加白糖调味即成。 5、龙眼山药粥 中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。 材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。 做法：花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。
什么粥可以补肾
5 猪腰大米粥 材料：大米100克，新鲜猪腰50克，绿豆20克；盐3克，味精少许。 做法：1.新鲜猪腰洗净，切片，焯水；大米、绿豆淘洗干净，绿豆用水浸泡4小时，大米用水浸泡30分钟。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，放入大米、绿豆一起煮沸，再改用小火慢熬。3.煮至粥将成时，将猪腰放入锅中煮熟，加盐、味精调味即可。 功效解析：这道猪腰粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气的功效，适合冬季食用。 6 鹌鹑杏仁粥 材料：鹌鹑肉克，大米克，桂圆克，杏仁克；姜末、料酒、酱油各10克，盐5克。 做法：1.鹌鹑肉洗净，切块，加料酒、酱油腌渍入味；大米洗净，浸泡30分钟。2.锅置火上，加清水烧沸，放大米、桂圆、姜末、鹌鹑块、杏仁，大火煮沸后转小火熬至粥熟，加盐调味即可。 功效解析：鹌鹑肉含有多种人体必需氨基酸，能温肾助阳；杏仁含有多种矿物质，可固肾壮阳、增强体力；桂圆能壮阳益气、养血安神。三者搭配食用，具有补肾生精、补气壮阳及养血安神的功效。 7 山药虾仁粥 材料：大米100克，山药80克，虾仁50克；葱花5克，盐4克。 做法：1.山药去皮，洗净，切块；大米洗净，用水泡30分钟；虾仁洗净，切块。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，放入大米，煮沸后加山药块，小火煮至粥将熟，加入虾仁、盐和葱花，稍煮即可。 功效解析：山药富含蛋白质、矿物质及多种维生素，能健脾益胃、滋肾益精；虾仁富含蛋白质及钾、磷、铁、碘等营养素，可降低胆固醇，防止动脉硬化、高血压，熟食还能温补肾阳。以上搭配，具有固肾益精、健脾养胃、增强免疫力的功效。 温馨提示：山药有涩肠的作用，严重便秘者尽量少吃山药。 8 猪腰小米粥 材料：小米100克，猪腰50克；葱末、姜片各5克，盐3克。 做法：1.小米洗净；猪腰除筋去膜，洗净，切片，用盐抓匀后用水冲净，反复两次。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加小米与姜片煮沸后转小火熬煮至粥熟，加入猪腰片煮熟，再加葱末、盐调味即可。 功效解析：猪腰，即猪肾，富含蛋白质、脂肪、磷、铁和维生素等营养素，有补肾强腰、消积止渴等功效；小米富含糖类、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾等营养素，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、滋阴益肾等功效。二者一起煮粥食用，具有养精固肾、消积解渴、健脾益胃、开胃安眠等作用。