胡萝卜包饺子胡萝卜用焯水吗
胡萝卜包饺子胡萝卜用焯水。放入沸水中煮1-2分钟即可。饺子，是中国北方传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。
萝卜馅饺子的萝卜要不要焯水？
不用。用萝卜制作饺子馅儿的时候，不管是做肉馅的还是做素馅儿的，都不需要把萝卜焯水。要把萝卜擦成细丝之后，再用刀改成丁最后剁成末。然后放到盆里面放上一勺盐，十几分钟以后里面多余的水分就会杀出来，然后再用纱布包住，去掉里面的水分。搭配上一些肉馅或者一些其它的食材，放入一些调料。用筷子搅拌均匀之后就可以开始包饺子了，如果是纯素菜的话，饺子皮尽量做的薄一点，因为不需要做太长时间，做出来的饺子味道就更好了。这样做出来的饺子也很好吃。而且还保留了萝卜的营养成分。如果实在想抄水的话，焯水的时候时间短一点，这样营养流失会少。
牛肉大红萝卜蒸饺怎样和馅好吃
亲，馅的做法：胡萝卜擦成丝，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。牛肉馅儿分多次少量加清水或步骤2中的胡萝卜汁儿，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和胡萝卜丝，用筷子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。包饺子之前再加葱姜末即可。【摘要】
牛肉大红萝卜蒸饺怎样和馅好吃【提问】
亲，你好，很高兴为你服务，通过官方查询显示，牛肉大红萝卜蒸饺和馅配料：牛肉馅儿半斤、胡萝卜3根（中等大小）、葱姜末、五香粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、面粉300克、清水（和面）150克、清水（打陷儿）80克左右、香油哟亲！【回答】
亲，馅的做法：胡萝卜擦成丝，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。牛肉馅儿分多次少量加清水或步骤2中的胡萝卜汁儿，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和胡萝卜丝，用筷子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味。包饺子之前再加葱姜末即可。【回答】
大红萝卜牛肉蒸饺怎么做
亲，你好，很高兴为你服务，通过官方查询显示，大红萝卜牛肉蒸饺的做法：花椒放小碗里用开水浸泡备用 雪花粉冲入开水用筷子快速搅拌均匀，大约60% 待面凉后，缓缓加入凉水揉成面团，盖上锅盖醒30分钟 醒面的时候开始做馅，牛肉中加入一个生鸡蛋，葱姜碎，盐，鸡精，蚝油，一品鲜酱油，女儿红，顺一个方向搅拌上劲 此时分次加入花椒水顺一个方向搅拌上劲 胡萝卜用刨丝器擦成丝 加入牛肉馅中顺着前面的同一个方向搅拌均匀 最后加入芝麻油为的是留住芝麻油的香气，搅拌均匀 此时面已经醒好，做成大约30克的面剂子 用擀面杖擀成圆皮，不要太薄，因为烫面没有劲容易露馅 包成大蒸饺 上蒸锅上汽后大火蒸15分钟即可。【摘要】
大红萝卜牛肉蒸饺怎么做【提问】
亲，你好，很高兴为你服务，通过官方查询显示，大红萝卜牛肉蒸饺的做法：花椒放小碗里用开水浸泡备用 雪花粉冲入开水用筷子快速搅拌均匀，大约60% 待面凉后，缓缓加入凉水揉成面团，盖上锅盖醒30分钟 醒面的时候开始做馅，牛肉中加入一个生鸡蛋，葱姜碎，盐，鸡精，蚝油，一品鲜酱油，女儿红，顺一个方向搅拌上劲 此时分次加入花椒水顺一个方向搅拌上劲 胡萝卜用刨丝器擦成丝 加入牛肉馅中顺着前面的同一个方向搅拌均匀 最后加入芝麻油为的是留住芝麻油的香气，搅拌均匀 此时面已经醒好，做成大约30克的面剂子 用擀面杖擀成圆皮，不要太薄，因为烫面没有劲容易露馅 包成大蒸饺 上蒸锅上汽后大火蒸15分钟即可。【回答】
牛肉胡萝卜蒸饺，味道鲜美，营养丰富。具有健脾开胃和调理营养不良，贫血的作用。【回答】