菠萝的营养价值
菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，下面我为大家介绍菠萝的营养价值，欢迎大家阅读。 菠萝的营养价值 第一：菠萝具有医用效果 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。其具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。菠萝中的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手，还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，真正让身体做到由内而外的调节。另外菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。 第二：菠萝具有美白效果 其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的.人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。在饭后食用菠萝，或是饮用菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好办法。另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢。 第三：菠萝还具有开胃的效果 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝可使菜肴口感清爽，帮助妈妈解决宝宝的厌食症的问题。 第四：菠萝有助减肥 食用菠萝，可以预防脂肪沉积。食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质，它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。 第五：菠萝能帮助清理肠胃 我们常常因为食用太多的肉类含而烦恼，菠萝可以帮助解决和消化并吸收多余脂肪的产生。菠萝中的菠萝蛋白，能有效地分解食物中的蛋白质，增强肠胃蠕动。 第六：菠萝能消除感冒 发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
菠萝的营养价值
菠萝的营养价值丰富，含大量果糖和葡萄糖，和人体所需的多种维生素及矿物盐，清热解暑、生津止渴、利小便的功效。 菠萝的营养价值和功效 菠萝味甘性平，具有健胃消食、解热消暑、补脾止泻、清胃解渴等功效，可用于消化不良、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对患高血压和肾炎的病人有好处。此外，菠萝酶还能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。 每100克菠萝的营养素含量如下表： 营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 碳水化合物 10.80（克） 维生素A 3.00（微克） 钙 12.00（毫克） 蛋白质 0.50（克） 维生素C 18.00（毫克） 锌 0.14（毫克） 热量 41.00（大卡） 胡罗卜素 20.00（微克 锰 1.04（毫克） 脂肪 0.10（克） 核黄素 0.02（毫克） 磷 9.00（毫克） 纤维素 1.30（克） 硫胺素 0.04（毫克） 硒 0.24（微克） 烟酸 0.20（毫克） 钾 113.00（毫克） 镁 8.00（毫克） 铜 0.07（毫克） 钠 0.80（毫克） 铁 0.60（毫克） 更多精彩，请看趣味组图： 菠萝沙拉船 菠萝果冻 菠萝的适用人群 一般人群均可食用，过敏体质的人群慎吃，对菠萝过敏的人群忌食。菠萝属于易引起过敏的食物，因此对于孕妇、哺乳期女性而言，最好少吃或者不吃。对宝宝来说，最好在2岁以后再进食菠萝。 1、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者； 2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 3、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠萝汁和什么水果搭配
1、苹果：菠萝和苹果可以榨汁喝。因为菠萝中的酸性比较大，如果选用较甜的苹果一起榨汁喝，能帮助中和一部分菠萝中的酸味，但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味。另外，苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果。
2、梨：菠萝可以和梨榨汁喝。梨的味道相对而言比较清淡，与菠萝一起榨汁喝，不易产生串味的现象，可以保持两种水果的味道。
3、橙子：菠萝也可以和橙子榨汁喝。菠萝和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的，还很健康卫生。
4、柠檬：菠萝柠檬汁是一种饮品，主要的制作材料是菠萝和柠檬，是通过榨汁机榨成汁液，既富含高营养价值，又非常美味夏日饮品。
5、香蕉：菠萝和香蕉中的营养物质并没有与之相反应的物质，相反的，这两种水果一起吃可以为身体提供更加丰富的营养，对健康是非常有利的。
菠萝汁和什么水果搭配
苹果、梨、橙子、柠檬、香蕉等。1、苹果：菠萝和苹果可以榨汁喝。因为菠萝中的酸性比较大，如果选用较甜的苹果一起榨汁喝，能帮助中和一部分菠萝中的酸味，但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味。另外，苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果。 1、苹果：菠萝和苹果可以榨汁喝。因为菠萝中的酸性比较大，如果选用较甜的苹果一起榨汁喝，能帮助中和一部分菠萝中的酸味，但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味。另外，苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果。 2、梨：菠萝可以和梨榨汁喝。梨的味道相对而言比较清淡，与菠萝一起榨汁喝，不易产生串味的现象，可以保持两种水果的味道。 3、橙子：菠萝也可以和橙子榨汁喝。菠萝和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的，还很健康卫生。 4、柠檬：菠萝柠檬汁是一种饮品，主要的制作材料是菠萝和柠檬，是通过榨汁机榨成汁液，既富含高营养价值，又非常美味夏日饮品。 5、香蕉：菠萝和香蕉中的营养物质并没有与之相反应的物质，相反的，这两种水果一起吃可以为身体提供更加丰富的营养，对健康是非常有利的。