蒜香猪扒三文治的做法，蒜香猪扒三文治怎么做
食材主料猪肉1大块鸡蛋2个咸吐司6片辅料油适量盐适量蒜蓉适量沙拉酱少许生菜适量步骤1.准备材料4种，猪肉要选择嫩的部位，里脊猪肉或猪腿部肉都行，肉的块头尽量平整点好切2.猪肉切成片状的几大块，要切均匀点不薄不厚3.用刀背把两面都剁松，力度不要太大，不剁断开就好4.将处理好的猪肉放盘子里，加入少许盐，白糖，放入料酒，少许生粉，油、酱油，姜片和多点蒜蓉拌匀，放冰箱里腌制1个小时或以上（这步最好提前做好，腌制时间越长越入味好吃）5.鸡蛋打成蛋液，加入少许淀粉和盐6.热锅放少油，倒入鸡蛋液小火煎好蛋皮，放凉备用7.平底锅里倒入适量油烧到6成热，下入猪扒煎香一面8.翻面煎另一面，煎到两面金黄就可出锅9.吸油纸放盘子里，放上猪扒摊凉10.吐司切去四个边边，做多少切多少11.猪扒切小块均匀点放 4 个在吐司上12.鸡蛋放 4 块在猪扒的上面13.撕点生菜摆在最上面，最好用生菜茎爽口点，也摆放 4片。（生菜提前用盐水泡洗好的）14.挤上适量沙拉酱到生菜上15.盖上另外一片吐司，用牙签固定好刚才放材料的 4 个点16.用锋利的刀子中间“十”字切开，就分成了4 个小三文治了，（这是迷你型的，喜欢大口吃的就对角切开两份吧）17.三文治排排座，小盒子里可以放8个了。可以带出去野餐，工作，上学，出游最好的小吃了小贴士三文治夹馅的材料随自己喜好搭配就行了我觉得咸吐司做三文治比较好吃
蒜香猪扒的做法，蒜香猪扒怎么做好吃，蒜香猪扒
柠汁猪扒
原料：柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉3汤匙。芡汁：糖1茶匙、生粉少许、水适量。
做法：
1、猪扒洗净，加盐及半茶匙黑椒粉拌匀，猪扒两面扑上面粉。
2、烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。
3、洋葱洗净切条。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。
4、油烧热放入洋葱炒香，加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落猪扒及葱段炒匀，埋芡汁上碟。
特点：柠檬清香，一浓一清，相得益彰。