马头山羊有何特性?
（1）品种特性 马头山羊原产于湘、鄂西部山区，为我国南方山区优良肉用山羊品种。具有早熟、繁殖力高、产肉性能和板皮品质好的特点。马头山羊体躯呈长方形，体质结实，公、母羊均无角，有髯，部分羊有肉垂，耳向前略下垂，公羊颈粗短，母羊颈细长，肉用体形明显，母羊乳房发育良好。被毛以白色为主，次为黑、麻及杂色，短毛，冬季生少量绒毛，额和颈部着生有长粗毛。（2）生产性能 周岁羊平均体重，公羊25.0千克，母羊23.2千克，羯羊34.7千克；成年羊平均体重，公羊50.8千克，母羊33.7千克，羯羊47.4千克。山羊肉膻味小，呈赤色，12月龄羯羊胴体重14.2千克，花板油重1.71千克，胴体长56.59厘米，眼肌面积7.81平方厘米，屠宰率54.1%；24月龄羯羊的上述指标相应为14.94千克、2.3千克、58.71厘米、9.77平方厘米和54.85%。皮板洁白，张幅大，弹性好，平均面积8190平方厘米，皮厚0.3毫米，皮板可分剥4～5层。母羔3～5月龄、公羔4～6月龄达性成熟，配种年龄为10月龄左右，发情周期20天左右，发情持续期1～3天，1年产2胎或2年产3胎，经产母羊产双羔为多，产羔率191.94%～200.33%。泌乳盛期日产奶1.0～1.5千克。公羔和母羔初生重分别为2.14千克和2.04千克。
山羊和马头羊的区别
山羊和马头羊的区别:马头羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,行走似马,是全国畜禽新发掘的优良肉用型山羊品种;山羊分为绒用山羊、毛皮山羊、肉用山羊、毛用山羊、奶用山羊、普通山羊,马头羊是肉用山羊的一种。【摘要】
山羊和马头羊的区别【提问】
山羊和马头羊的区别:马头羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,行走似马,是全国畜禽新发掘的优良肉用型山羊品种;山羊分为绒用山羊、毛皮山羊、肉用山羊、毛用山羊、奶用山羊、普通山羊,马头羊是肉用山羊的一种。【回答】
能不能再展开讲讲？【提问】
马头山羊全国分布很多，它是山羊的变异品种，湖南、湖北两省的马头山羊毛的颜色是白色的，贵州马头山羊是黑颜色的。肉质细嫩 , 脂肪分布均匀 , 肉味鲜美 , 擅 味小 , 蛋 白质含 量高 , 脂肪和胆固醇低等优点大受消费者的青睐。【回答】
马头山羊的生活习性
1、机敏活泼 马头山羊的神经比较灵敏，行动敏捷，灵活，喜登陡坡和悬岩。马头山羊易于接受人的驯练，对外界环境反应敏感，对马头山羊不应鞭打、惊吓和突然袭击。 2、喜燥恶湿 马头山羊最适应在干燥、温暖的气候条件下生活。栏舍要求干燥向阳，空气流通。栏舍潮湿则影响生长发育，容易引起疾病。 3、喜洁厌污 马头山羊喜欢十分干净的水、草，爱吃新鲜清洁的食物，饮干净明亮的流水，对霉烂、沾污的饲料和饮水，则拒绝采食和饮用。 4、抗病力强 马头山羊对各种疾病的抵抗力较强，并且对病的耐受性也强，对药物的剂量也有一定的耐受范围。马头山羊在饲养管理条件好的情况下很少发病。同时，由于马头山羊的耐受性高，抗病力强，往往在发病初期不易发现，容易导致病情恶化，难以治疗。在饲养过程中，一旦发现羊只有异常现象，要及时采取相应措施，以免造成损失。 5、合群性强 马头山羊属于温驯、懦弱的动物，喜欢合群。在放牧过程中，只要有“头羊”领先，其它羊则紧跟，给管理带来许多方便。在马头山羊的饲养实践过程中，常常将好的母羊训练成为头羊，给羊群管理带来便利。 马头羊体形呈长方形，结构匀称，骨骼坚实，背腰平直，肋骨开张良好，臀部宽大，稍倾斜，尾短而上翘。乳房发育尚可。四肢坚强有力，行走时步态如马，频频点头。马头山羊皮厚而松软，毛稀无绒。毛被白色为主，有少量黑色和麻色。按毛短可分为长毛型和短毛型两种类型。按背脊可分为双脊和单脊两类。以双脊和长毛型品质较好。
马头山羊的饲养历史
石门县饲养马头羊有悠久的历史。《石门县志》记载：“羊祥也，故吉礼用之，牧曰羧，曰羝，牝曰犄，曰羘……无角曰膧、曰羝，去势曰羯，子曰羔。性恶湿喜燥。胫骨灰可磨镜，头骨可消铁……”可见马头羊有文字记载的饲养历史已有500多年，而马头羊实际存在的时间更长。据明《慈利县志》卷七畜属篇载：罐羊性善群，其物以瘦为病，性畏露，早出晚归。”说明在400年前，产区人民已有丰富的养羊经验。长期以来，马头山羊多为原始混群放牧，近亲繁殖严重。自1980年以来，政府与有关部门在主要产区建立羊场，并开发专业户养羊进行有计划有目的的选育工作，成绩显著。