帝王蟹后面的尾部能吃吗
帝王蟹的尾巴是能吃的，帝王蟹全身各部位都有肉，帝王蟹的呼吸器官和胃肠的部分是不能食用的。这也是根据它的生长环境得出来的，帝王蟹是在深海里生长的生物，都是在离地表比较低的位置，而且生长非常的慢，它在深海中捕食免不了吸食一些金属，泥土的污染，存留大量的细菌。胃部和肠部是过滤不干净的，所以最好不要吃这两个部位的。吃帝王蟹季节秋季和冬季是吃帝王蟹最好的季节，因为每年10月末到第二年的3月，是帝王蟹最肥美的时候。在选购帝王蟹时要注意看，若是螃蟹有四对脚和一对蟹钳子，脚关节的连结处是往前曲。而帝王蟹则不同，只有三对脚和一对蟹钳，它们的脚也是向后弯的。螃蟹是疾行者，帝王蟹则是散步者，爬行的速度比较优雅。
帝王蟹盖子里那层黄的可以吃吗
帝王蟹盖子里那层黄的不可以吃。帝王蟹里面的黄条可能是鳃或者胰腺器官，不会是蟹黄，所以不能吃。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。严格意义上帝王蟹说不属于蟹类，一般的螃蟹都是四对脚一对螯，比如平日吃的大闸蟹、梭子蟹等。帝王蟹无论是雌雄，其实软黄都是蟹类的胰腺脏，母蟹的硬黄是生殖腺，所以帝王蟹里面无论是黄条还是黄色器官都不要吃，只吃腿就好。简介：1、判断真假：在挑选帝王蟹的时候，要看帝王蟹的腿的数量，真正的帝王蟹只有6条腿，2只蟹钳，而且帝王蟹的脚会向后面弯曲，其它的螃蟹一般有8只脚，2只蟹钳，它们的脚一般是向前面弯曲。从这些方面去判断很容易区分真假。2、看季节：帝王蟹一般是在8月到11月份的时候开始收获。在8月份的时候就会开始有帝王蟹出售，但是最好吃的帝王蟹是在10月份左右，因为这个时候的帝王蟹的肉会比8月份时候要多得多，很肥美。3、看蟹肉颜色：在挑选帝王蟹的时候，要认真观察蟹肉颜色，如果看到的蟹肉颜色是发青的，这样子的蟹肉已经变坏，不要购买，吃了对身体会有影响。
想知道帝王蟹吃什么？
帝王蟹为杂食性，可捕食鱼、虾及软体动物等。有时也刮食或滤食藻类及有机碎屑。生活习性：帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。物种威胁：物种威胁南极生态：发表在《皇家学会会报，B辑：生物科学》杂志里的报告称，帝王蟹可能已经在该地生活了30到40年，水温上升这种破坏性环境影响导致它们爬到更高的地方。南极的海水越向下水温越高，迄今为止帝王蟹还未迁移到位于500米深处的大陆架的主要部分。科学家担心，如果它们爬上主大陆架，可能将会对生态造成巨大破坏。这种因其肉多而常被烹食的蟹体型庞大，这意味着它们自然而然会成为它们出现水域的顶级食肉动物。以上内容参考：百度百科——帝王蟹
吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿，很少有人吃蟹身，这是为何？
感谢邀请，我来分享下我的观点！众所周知，帝王蟹比我们国内阳澄湖大闸蟹还要高端。这是因为，帝王蟹并不是一种真正的螃蟹。据资料显示，帝王蟹主要分布在北太平洋的寒冷地区，因属于石蟹壳的甲壳类海产品，外加体型巨大的六条粗壮的蟹腿，所以被称为“蟹中之王”，而非螃蟹一族。从帝王蟹的图片中你就可以看到，帝王蟹蟹身明显要比螃蟹大，而人们只吃它的蟹腿，不吃它的蟹身，无非就这两种原因。一、帝王蟹蟹身没肉吃过螃蟹的人应该都知道，螃蟹属于肉质饱满，蟹黄多、营养多，人人消费得起的水产品。而帝王蟹，普通人根本就吃不起，很多人买回来后才发现，这货除了蟹腿上有肉外，蟹身根本就没有肉，跟空壳一样。不信，你可以买一只帝王蟹，清洗干净做好后，把帝王蟹剥开外壳看一看，里面是不是什么都没有。帝王蟹跟螃蟹比起来，就是价格贵，体型大，蟹身没肉，这就是人们不吃它蟹身的原因。二、帝王蟹蟹腿肉多在国内一些餐厅里，帝王蟹的蟹身，通常会留下来当作摆盘装饰或用作菜品造型。能吃的部位，那自然就是蟹腿。帝王蟹的六条大蟹腿，除了整齐地摆放在盘里外，中间还会放一小碗调料。这是因为蟹腿的味道除了鲜以外，单吃话是没有任何味道，要想口感好，所以就必须得配合调料吃才行。要知道，蟹腿肉可是比蟹身还多，一个人吃完蟹腿肉后，差不多也就饱了，这时候你要想吃帝王蟹其他部位，翻下蟹身一看是空壳，基本就没什么胃口再吃了。所以，吃帝王蟹要吃蟹腿，吃螃蟹要吃全身，这就是人们吃帝王蟹，只吃蟹腿的原因。