卡夫奇妙酱是不是就是沙拉酱
是的,卡夫奇妙酱就是沙拉酱。卡夫奇妙酱和沙拉酱在英文中都是称作"mayonnaise",即蛋黄酱。卡夫奇妙酱是卡夫公司推出的一款特殊的蛋黄酱,与普通蛋黄酱相比,添加了一些香料和调味料,口感更加丰富。而沙拉酱是一种广义的调味酱,可以使用不同的配方和原材料制作,口感和用途也不尽相同。如果您在中国购买卡夫奇妙酱,可能会发现包装上标注的是"卡夫奇妙蛋黄酱",而非"卡夫奇妙酱"。这是因为根据中国的相关规定,食品名称需要明确标注成分,而卡夫奇妙酱中的主要成分就是蛋黄酱,因此需要标注为蛋黄酱。总之,卡夫奇妙酱就是一种特殊的蛋黄酱,也可以被称作沙拉酱。如果您需要使用这种酱料,可以根据个人口感和用途选择不同的品牌和类型。但需要注意的是,不同的品牌和类型的沙拉酱成分和口感可能会有所不同,建议在购买前仔细查看包装和说明。
卡夫奇妙酱是什么??
KRAFT卡夫奇妙酱是沙拉酱的一种。卡夫奇妙酱主要配料:食用大豆油、水、食醋、高果玉米糖浆、鸡蛋、白砂糖、改性食用淀粉、食用淀粉、食盐、芥末粉、辣椒粉、食用香辛料、防腐剂(山梨酸钾)、食用天然香料、干蒜 它是一种淡黄色的胶稠酱体,组织细腻,乳化均匀,油粒以非连续相分散在醋、蛋黄及其他成分的连续水相中,故含油量虽高而无油腻感觉。扩展资料:1.卡夫奇妙沙拉酱是风靡美国的沙拉酱品牌,也是卡夫年营业额超过1亿美元的品牌之一。2006年,卡夫在中国上市奇妙沙拉酱——原味,淡甜味。它秉承美国经典口味,独有清爽口感,酸甜适口;脂肪含量低;严格的质量管理,尤其是对油脂质量严格控制。2.20世纪初,在美国小城塞勒姆市,一个名叫Max Crossett的人在自己的咖啡馆里发明了一种沙拉酱,当时命名为“Max Crossett的超级美味沙拉酱” 。1931年,卡夫购买了Max Crossett的配方,在此基础上推出了奇妙沙拉酱。3.1933年的芝加哥世界博览会上,奇妙沙拉酱一炮走红,从此风靡世界并畅销不衰。而卡夫奇妙沙拉酱的传奇,也已写入小城塞勒姆的历史。在中国,很多西餐厅和高档饭店都使用卡夫奇妙沙拉酱调配沙拉菜式。