加盟海汁源捞汁小海鲜的优势？
1、省人工：智能点餐结算，1人即可开店，料包统一配送，操作简单。
2、省投资：合作方式多样，店面更小灵活省房租，装修简单节约大成本。
3、省面积：5平米轻松开店，产品结构奇特，制作工艺先进，更大程度节省制作空间。
4、省管理：八无餐厅：无大厨、无厨房、无油烟、无明火、无厨具、无噪音、无污染，无局限。
5、省操心：操作标准化，经验可培训，总部贴身帮扶，上门带店指导。全盘复制成功模式。
海汁源捞汁小海鲜加盟有哪些优势？
1、精选优良小海鲜
精选北纬37度的渤海湾小海鲜，当日捕捞鲜活小海鲜，并经过深度清洗
2、巴氏杀菌保鲜度
采用巴氏杀菌工艺，食材安全卫生，密闭杀菌工艺，使小海鲜不遭受污染
3、私制独特的调料
所用海鲜调料包及调味包均是自主研发的口味，并不断推陈出新，口味多。
4、小海鲜现做现吃
打破传统长时间制作小海鲜的局限，流程化制作，吃小海鲜像吃零食一样。
5、颜值高吸引食客
从单品搭配到包装外观，都富有强力的视觉冲击效果，食客看眼就想吃
6、多元口味搭配多
多款，多味，多品，多搭配，款款都有粉丝喜爱，给小海鲜吃货更多选择。
捞汁小海鲜最正宗的做法是什么？
在生活中每一个人的口味都是不同的，有的人他喜欢吃海鲜，但是有的人他并不喜欢吃海鲜。但是我们要知道吃海鲜他有非常丰富的营养物质，同时他也可以补充我们身体里的一些所需物质，因此对于有一些沿海城市的人们来说，他们就会在家中做一些捞汁小海鲜。但是如果我们在家中做的话，我们不知道他的正宗做法是什么，那么今天我们要说的就是捞汁小海鲜最宗的做法是什么？准备工作首先我们需要了解到的是捞汁，它是由一些酿造酱油以及一些果汁，还有一些食醋等香料复合成的调味汁，然后它的过程相对于比较复杂。并且它的原料芭比也是比较简单的，如果你想要在家中做捞汁小海鲜的话，你就需要去准备一些食材，比如说一些粉丝黄瓜，还有一些蟹足棒以及自己喜欢吃的海鲜，以及一些海鲜酱油。这个时候我们需要将这些粉丝用沸水烫完以后再捞出来，然后过凉水后。再放入一些黄瓜蟹足棒以及将木耳切成丝，然后将这些海鲜都切成片，并且将它们洗干净，放在一旁的盘子作为备用。将食材处理一下其次就是我们需要将这些刚刚切好的食材放进烫水中焯一下水，并且我们在焯水以后将它放在凉水中焯一下，然后将他们的口感变得非常的爽脆。接着我们就需要到了摆盘这个环节，我们就要将粉丝放在我们准备好的盘子最底下，然后再一次摆上一些黄瓜丝，然后两边放上一些蟹棒以及一些木耳丝。然后将虾仁摆在盘子的中间，接着我们需要将这些鸟贝放在虾仁的两侧。然后再将我们刚刚买的时间以及一些甜椒放在虾仁上面，这样的话我们需要将刚刚调好的酱汁淋在这些菜上面。注意一些事情这样的话一到非常正宗的捞汁小海鲜就做成功了，但是我们在制定的过程中也需要注意一些事情，就是我们的调料不要添加太多。我们的食材也不要添加太多，很有可能会使我们在吃的时候有一种厌烦感，毕竟我们在焯水的时候也要注意火候。很有可能如果我们的火开大了以后，就会让我们的食材变得非常的柴，这样的话就会影响我们的口感。
捞汁小海鲜的做法
1、先处理海鲜。鲍鱼肉整只挖出。剪掉周围的闭合肌，打个花刀。方便入味。基围虾剪去足，挑去虾线。墨鱼剪掉眼珠，挤出口器。2、去掉骨头和墨囊。冲洗干净。鱿鱼，撕去黑色的筋膜。水中放入姜片，大火烧开。先放入花螺。倒料酒。再放入基围虾鲍鱼。煮一会迅速捞出。3.鱿鱼，墨鱼可以多煮一会，碗中加入生抽老抽鱼露，耗油，加入纯净水稀释，再加入嫩姜汁，海鲜中放入姜末葱花，青椒小米辣，倒入刚刚调好的料汁即可。【摘要】
捞汁小海鲜的做法【提问】
1、先处理海鲜。鲍鱼肉整只挖出。剪掉周围的闭合肌，打个花刀。方便入味。基围虾剪去足，挑去虾线。墨鱼剪掉眼珠，挤出口器。2、去掉骨头和墨囊。冲洗干净。鱿鱼，撕去黑色的筋膜。水中放入姜片，大火烧开。先放入花螺。倒料酒。再放入基围虾鲍鱼。煮一会迅速捞出。3.鱿鱼，墨鱼可以多煮一会，碗中加入生抽老抽鱼露，耗油，加入纯净水稀释，再加入嫩姜汁，海鲜中放入姜末葱花，青椒小米辣，倒入刚刚调好的料汁即可。【回答】