粉蒸肉怎么做
台风暹芭是仙芭(一个音)，拼写是这样的！这个名字是泰国提供的！台风名称的由来是由世界气象组织(WMO)确定当年是哪一个台风，然后由台风经过的国家和地区的气象组织提出带有民族色彩的名称，最后命名。
除蒙古外的东北亚国家和一些东南亚国家各自选择几个有自己特色的名字，然后按顺序放在一起，再依次循环选择，这样每隔几年就会重复一次。当一个台风太强，给地区国家造成很大损失的时候，那么这个名字就会被去掉，提供这个名字的国家会用另一个名字取而代之，比如强台风海燕中的海燕。
粉蒸肉的做法
食品用料用料一
主料：带皮花肉（8两）
配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两）
用料二
主料：猪肋条肉（五花肉）(500克) 莲藕(250克)
辅料：稻米(75克)
调料：甜面酱(20克) 白砂糖(3克) 胡椒粉(1克) 黄酒(10克) 桂皮(3克) 八角(2克) 小葱(5克) 丁香(2克) 姜(2克) 盐(4克) 味精(2克) 酱油(15克) 腐乳汁(20克)
制作方法
方法一
1、把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片
2、放入炒粉，甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。
方法二
1. 将猪肉切成4 厘米长，2.5 厘米宽，1 厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；
2. 搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5 分钟；
3. 将稻米下铁锅中置微火上炒5 分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3 分钟起锅；
4. 炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉；
5. 老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3 厘米长、1 厘米粗的条；
6. 藕条内加精盐、五香粉25 克拌匀，放入钵内入味；
7. 将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀；
8. 将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条；
9. 盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1 小时取出；
10. 先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。
工艺提示
1. 猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分，加盐3 克和其它调料，使味渗透肉内。
2. 米粉磨成粟米粒状即可，藕内用1 克精盐调拌，肉要蒸到熟烂吐油。
粉蒸肉怎么做
粉蒸肉做法如下：主料：五花肉。配料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末。1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃。2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿。两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜末。3、直接上手抓拌均匀后腌制1个小时，腌制的期间记得翻动翻动。接着我们准备一碗大米，半碗糯米，加水淘洗干净。4、然后沥干水分后倒入锅里炒，先开大火把水分炒干，然后转小火把米炒香。炒到颜色变成焦黄色后就可以盛出来了，盛出来后直接倒入料理机里面来。再加一小把干辣椒，一小把花椒和两个八角，接着打成粉就可以了。5、不用特别细腻，带点小颗粒感反而更好吃，打好后先倒出来备用。接着准备两个红薯，去皮后切成大块儿，切好后先放到水里泡着，避免氧化变黑，五花肉这时候也腌好了。6、把刚刚打好的米粉少量多次地倒进来拌匀，直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就可以了，像这样就可以了。7、小蒸笼中先铺上一层红薯，然后把五花肉铺上来。没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗，同样的最下面铺上红薯，上面铺上五花肉，最后放入蒸锅中蒸。8、水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了。
粉蒸肉的做法 最正宗的做法
食材明细：五花肉、五香蒸肉粉辅、料香、葱姜、蒸鱼豉油家常粉蒸肉的做法步骤：1原料图如图。2五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）3加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌十分钟。4拌上蒸肉粉，抓匀。5码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。6倒扣在盘中即可。小窍门：粉蒸肉（又名面面肉）是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一、是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。蒸肉米粉可以选择原味的，五香的，还有麻辣的。我比较喜欢五香的。也可以自己做。具体我是没做过。可以去搜一下。腌一下的目的是更入味，颜色也不会白生生的。看起来要好看点。中火蒸就可以了，水要加够，别烧干了。用高压锅应该更快的。
粉蒸肉怎么做好吃？
粉蒸肉是一道非常传统的中式美食，制作起来需要一些技巧。以下是制作美味粉蒸肉的步骤：材料：猪五花肉500克干贝4-5只干香菇2朵粉条100克葱姜蒜适量料酒1汤匙酱油1汤匙盐1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙食用油适量水适量步骤：准备好猪五花肉，并将其切成大约1.5厘米左右的块状。在猪肉块中加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉等调料，拌匀腌制大约30分钟。干香菇泡软后去蒂切成块状，干贝泡软后切成小块状。将粉条用温水泡软后切成约5厘米的长度。取一个碗，依次放入肉块、干香菇、干贝和粉条。在碗中倒入约1汤匙的食用油，并用手将材料搅拌均匀。在锅中放入足够的水，将碗放入锅中用大火蒸约1.5小时左右，至肉熟烂即可。最后，在锅中爆香葱姜蒜，将蒸好的粉蒸肉取出，淋上热油和爆香的葱姜蒜即可。小贴士：在腌制肉块时，可适量添加糖或者蜜制糖，可以增加肉的鲜香味。在碗中搅拌时，要确保各种材料均匀分布。在蒸粉蒸肉时，可以在碗的四周放入几个木耳，可以增加口感层次感。粉蒸肉要蒸足够长的时间，以保证肉熟烂，口感鲜嫩。
粉蒸肉怎么做好吃？
粉蒸肉是一道传统的中国美食，口感鲜嫩、香甜可口，下面是一些制作粉蒸肉的技巧和步骤：
材料：
五花肉500克、糯米粉200克、姜末适量、葱花适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、白砂糖适量、淀粉适量、水适量。
步骤：
1. 准备好五花肉，将其洗净后切成厚度约为1厘米左右的片状；
2. 将五花肉放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末、葱花拌匀后码放在碗内，用盘子盖上；
3. 开水隔水蒸约15分钟左右，至五花肉熟透，捞出放凉；
4. 筛入糯米粉，加入适量的盐、糖，再加入适量的水，沿着一个方向搅拌均匀；
5. 在碗中铺上一层保鲜膜，倒入适量的粉浆，铺上五花肉；
6. 再倒上一层粉浆，将碗敲几下震出气泡并均匀压实，撕掉保鲜膜上的气孔，放入锅内大火蒸25-30分钟即可；
7. 将蒸好的粉蒸肉浇上适量的调料汁，可以用热油爆香姜末、葱花，再加入少量生抽，老抽，白糖，鸡精和适量清水搅拌均匀，烧开后淋在粉蒸肉上即可。
温馨提示：
1. 切好的五花肉厚度尽量要一致，这样煮出来的肉片口感会更好。
2. 糯米粉不宜过多，过多会使口感过于粘稠，不易入味。
3. 蒸煮时间根据具体情况进行调整，应视肉片的厚薄及具体蒸煮温度而定。
以上是制作粉蒸肉的一些技巧和步骤，祝您制作成功，品尝美食。