什么食物可以加快代谢
1、蛋白。美国芝加哥营养学家大卫·格洛托说，蛋白富含支链氨基酸，能够为新陈代谢“添油加火”。而且鸡蛋富含蛋白质和维生素D，有利于保持营养均衡。2、瘦肉。体内缺铁会导致新陈代谢变慢。瘦肉富含铁，因此平时注意多摄取牛肉、猪肉等瘦肉，促进新陈代谢。经常食用可加速新陈代谢，促进体内合成好物质，分解坏物质。3、水。美国埃默里大学医学院临床医学讲师斯科特·伊萨克斯博士表示，轻微脱水也会使机体新陈代谢变慢。因此要及时饮水，适量喝冷水还可以让身体消耗更多热量。4、红辣椒。斯科特·伊萨克斯博士指出，每天的一餐饭中应加入一勺碎红辣椒。红辣椒中的辣椒素是一种能高效加速新陈代谢的化学物质，且红辣椒还富含维生素C。5、咖啡。《生理与行为》杂志发表的一项研究发现，喝咖啡的人平均代谢率水平，比不喝咖啡的人要高16%。参考资料来源：人民网-九种食物促进代谢
吃什么增强代谢
1、宜食富含膳食纤维的五谷杂粮
我们都知道膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，帮助我们肠胃的消化运作，所以想要提到代谢能力的话，多吃一些富含膳食纤维的食物是必不可少的。大家平时可以多吃一些五谷杂粮，它们含有很丰富的膳食纤维。
2、宜食富含维生素的蔬菜水果
在平时的膳食中应该注意多吃富含维生素的蔬菜和水果，对加快代谢也有好处。
3、宜食富含蛋白质的瘦肉等食物
蛋白质是生命的基础。如果蛋白质缺乏的话，身体各项代谢功能就会减慢，所以多吃蛋白质的食物的话，其实也是可以起到加快代谢的目的的。平时应该多吃一些瘦肉。
4、宜多食鱼肉、多吃奶制品
鱼肉、奶制品中含有的营养成分比较多，而且容易被人体消化和吸收。可以起到加快代谢的作用。
5、宜多喝水、绿茶等，一定要吃早饭
早饭是身体恢复正常代谢的一个信号，所以如果不吃早饭的话，不仅是对肠胃不好，而且还可能降低身体的代谢功能，这样你还敢不吃早饭吗?