pfos是什么化学物质
pfos是全氟辛烷磺酰基化合物，是perfluorooctane sulphonate缩写，它由全氟化酸性硫酸基酸中完全氟化的阴离子组成并以阴离子形式存在于盐、衍生体和聚合体中。PFOS主要用途是防油、防水、防污,...此次欧盟通过的禁令规定,欧盟市场上制成品中全氟辛烷磺酰基化合物也就是PFOS的含量不能超过质量的0.005% 。据德国媒体报道，10月24日，欧盟议会正式通过决议，规定欧盟市场上制成品中全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS)的含量不能超过质量的0.005%，这标志着欧盟正式全面禁止PFOS在商品中的使用，该禁令的过渡期为18个月。 PFOS代表全氟辛烷磺酸盐(perfluorooctane sulphonate)的英文缩写，它由全氟化酸性硫酸基酸中完全氟化的阴离子组成。术语Perfluorinated 常常用于描述物质中碳原子里所有氢离子都被转变成氟。目前，PFOS已成为全氟化酸性硫酸基酸(perfluorooctane sulphonic acid)各种类型派生物及含有这些派生物的聚合体的代名词。当PFOS被外界所发现时，是以经过降解的PFOS形态存在的。那些可分解成PFOS的物质则被称作PFOS有关物质。在美国化学文摘登记目录中，有96种不同氟化有机物可在环境中通过降解释放出PFOS，这些物质被称作PFOS有关物质. 全氟辛烷磺酸的持久性极强，是最难分解的有机污染物，在浓硫酸中煮一小时也不分解。据有关研究，在各种温度和酸碱度下，对全氟辛烷磺酸进行水解作用，均没有发现有明显的降解；PFOS在增氧和无氧环境都具有很好的稳定性，采用各种微生物和条件进行的大量研究表明，PFOS没有发生任何降解的迹象。唯一出现PFOS分解的情况，是在高温条件下进行的焚烧。
pfoa是什么化学物质?
pfoa是聚四氟乙烯化工产品的原材料，是指全氟辛酸，具有独特的表面防水活性，耐高温抗氧化。全氟辛酸分子式为C8HO2F15，分子量414.07，白色结晶微溶于水，熔点52-56℃，沸点189℃ 。由辛酰氯为原料，通过电氟化法制得。 主要用作聚四氟乙烯、氟橡胶聚合时的分散剂，也用作制备憎水、憎油剂的原料和选矿剂。本品为强酸，能腐蚀皮肤。 全氟辛酸主要用作表面活性剂、乳化剂、全氟辛酸及其钠盐或铵盐用于四氟乙烯聚合及氟橡胶生产时作分散剂，也用作制备增水、憎油剂的原料和选矿剂。全氟辛酸的贮存与使用本品应密封保存。应储放于干燥、清洁、避光，室温不能高于40℃处。运输中要避免强烈震动，堆放时不能倒置。 宜贮存于玻璃或耐腐蚀合金不锈钢和铝容器中，严密封存。贮存在阴凉、干燥、通风的库房内。远离热源，防晒、防潮。被用作高效表面活性剂、分散剂、添加剂等。全氟辛酸及其衍生物作为重要的有机中间体可用于合成含氟憎水憎油剂、皮革整理剂等产品。用作CTFE、TFE及氟橡胶聚合分散剂。以上内容参考：百度百科-全氟辛酸
什么锅才是真正的不粘锅?
真正的不粘锅是聚四氟乙烯材质的，这类不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。还有一种是陶瓷涂层，采用纳米陶瓷技术，靠分子紧密度达到不粘效果，真正不含PTFEPFOA，耐高温，耐腐蚀，硬度高。不粘锅挑选、使用和保养首先应注意观察不粘层的表面质量。不粘锅表面应光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷，外表面应光滑，色泽均匀，无脱落等缺陷。不粘锅手柄应牢固。其次，有不少以次充好、以劣质不粘涂料冒充优质涂料、基体材料厚度低于标准要求等欺诈行为。因此，应选择知名企业生产的产品。使用前要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油，作为保养，再清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹可以用热水加上洗洁精，用海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。