四川火锅底料配方要一些什么药材？
补营养锅底料，该锅底料由人参、鹿茸、枸杞子、大枣、白莲子、野苏子叶、炒制芝麻，胡椒粉、制备的韭菜花酱、芝麻酱等所制备而成，它和狗肉、狗骨、狗油及花椒、大料等佐料制成的狗肉汤配合应用于火锅涮狗肉。该滋补营养锅底料能在火煮和锅底料的作用下将狗肉的蛋白质和多种氨基酸和其它营养成份提纯出来，对食用者起到安五脏、轻身益气、补五劳七伤、补血脉，壮筋骨，滋阴壮阳的作用，同时能调解狗肉中的异味和口感，促进食欲，增加食用量，该锅底料的原辅材料随地可以购到制备方法简单易行，成本低廉，好储存保管，经实践证明深受人们欢迎，是一饮食时尚，宜推广应用。做法:1、将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。2、将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。3、正宗麻辣烫是这个样子地!!!!!麻辣烫麻辣烫的口味特点正如它的名字，不过还要加上一个“鲜”字。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣(先剁细)_酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。熬开后打去泡沫即成卤水。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。4、对川味火锅的各种香料作一简单介绍，仅供读者参考。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。5、草果一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。广东人把沙姜用于制作盐鸡。因为市场所售皆为干品，故不好辨认。经过笔者多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证:应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。顾客可以根据口味自由挑选。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘，夏天就着冰啤酒清热败火。
鞋底什么材质好？
一般情况下，鞋底材料共同的特征应具备耐磨、耐水、耐油、耐热、耐压、耐冲击、弹性好、容易适合脚型、定型后不易变型、保温、易吸收湿气等。
鞋底材质根据鞋子的不同分为：橡胶底、牛筋底、千层底、泡沫底、复合底、真皮底等。
（1）橡胶底：橡胶底的优点就在于它非常的柔软，弹性极佳，能适应于各种运动会，室内运动鞋多用于橡胶底；但是缺点也是很明显的，就是不耐磨。
（2）牛筋底：淡黄色、半透明的鞋底，外观漂亮，而且有较好的弹性和耐磨性，穿着舒适。牛筋底可以用橡胶来做，也可以用塑料来做，还可以用热塑弹性体(TPR)来做。
（3）千层底：千层底是用白布裱成袼褙，多层叠起纳制而成，穿着舒适，轻便防滑，冬季保暖，夏季透气吸汗。 千层底用于制作布鞋。
（4）泡沫底：用泡沫底制作的鞋子穿着起来非常的轻便，穿在脚上走路很舒适，但是也正因为泡沫底鞋重量太轻，如果泡沫底鞋子纹路不够防滑的话，在雨天或者地面湿的时候容易摔倒，因此在选择泡沫底鞋的时候要选择质量好点的，泡沫底纹路要够防滑，差的泡沫底鞋脚底会不舒服，感觉脚闷 。
（5）复合底：由二层能够自由取放活体复合而成，上、下底层复合面为凹凸对应规则排列的几何形状，上底层布满微孔，下底层边缘带有几何形孔，使上、下底层之间形成互通的空间层，借助人行走时的压力使空间层体积发生变化，自动进行气体交换，从而达到透气、祛湿的目的。
（6）真皮底：真皮鞋底是一种自己能自动呼吸并带动脚呼吸的鞋底，能自动释放吸收的汗液保持脚的干燥。它的主要特点：①有较好的热绝缘性保证脚在鞋内合适的温度。②重量轻，保证鞋子处于舒适的状态。③独特的三维纤维结构，鞋底在180度弯曲时不折断。能很快适应脚形，可以有效支撑地面的撞击，比同等厚度其他材料鞋底更有效地保护脚。
四川正宗火锅底料配方
四川正宗火锅底料配方分主料和配料，制作配方如下：主料：牛油1500g、郫县豆瓣1000g、菜籽油1000g、干辣椒1000g、干花椒100g、碎米芽菜100g、醪糟100g、泡椒200g、豆豉100g、白酒50g。辅料：小茴香8g、孜然8g、香果5g、砂仁5g、丁香5g、白扣5g、草果5g、三奈5g、香草5g、千里香5g、香叶5g、桂皮5g、八角5g、陈皮5g、老扣5g、香茅草5g、甘松5g、甘草5g、枝子5g、排草5g。器具：盆、料理机、锅、漏瓢。1、将所有香料准备好，比较长的剪成小段。2、将香料清洗干净，用水泡20分钟。3、辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分。4、泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状。5、辣椒也放入料理机里打碎，不用太细。6、碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱，放入料理机里打细。7、锅里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十几分钟，熬出香味。8、另起锅将牛油熬出油来，去掉油渣。9、将熬好的香料锅里的油过滤到牛油锅里。10、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒，中火熬十来分钟。11、加入过滤出来的香料，中火熬10几分钟。12、加入白酒、醪糟、泡椒，再熬十来分钟。13、火锅底料熬好了。
麻辣烫底料配方有哪些？
主料：牛油1500g、郫县豆瓣1000g、菜籽油1000g、干辣椒1000g、干花椒100g、碎米芽菜100g、醪糟100g、泡椒200g、豆豉100g、白酒50g辅料：小茴香8g、孜然8g、香果5g、砂仁5g、丁香5g、白扣5g、草果5g、三奈5g、香草5g、千里香5g、香叶5g、桂皮5g、八角5g、陈皮5g、老扣5g、香茅草5g、甘松5g、甘草5g、枝子5g、排草5g。秘制四川麻辣火锅底料的做法1、将所有香料准备好，比较长的剪成小段。2、将香料清洗干净，用水泡20分钟。3、辣椒和花椒清洗干净，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分。4、泡好的香料控去多余水分，用料理机打成木屑状。5、辣椒也放入料理机里打碎，不用太细。6、碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱，放入料理机里打细。7、锅里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十几分钟，熬出香味。8、另起锅将牛油熬出油来，去掉油渣。9、将熬好的香料锅里的油过滤到牛油锅里。10、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒，中火熬十来分钟。11、加入过滤出来的香料，中火熬10几分钟。12、加入白酒、醪糟、泡椒，再熬十来分钟。13、火锅底料熬好了。