藕粉好处 藕粉的功效
藕粉为睡莲种植物莲的肥厚根茎加工制成的淀粉，具有清热凉血、通便止泻、益血生肌等功效。
1、清热凉血
莲藕生用性寒，所以藕粉有清热凉血作用，可用于改善热性病症。
2、通便止泻
藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
藕粉的营养价值较高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血作用。
4、止血散淤
藕粉含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕粉还能凉血、散血，中医认为其止血而不留淤，是热病血症的食疗佳品。
5、安神助眠
藕粉可以辅助睡眠，具有清热养血、除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
藕粉有什么好处
1、清热解毒藕粉生用性寒，有清热凉血作用，对于因热而引起的疾病是很有帮助的，它可以治疗肺热、咳嗽、烦躁口渴等疾病，如果平时是上火体质，也可以经常喝它帮助下火。2、增进食欲藕粉是一种开胃健脾的小吃，能够散发出一种独特清香，并且含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲如果平时有人不想吃饭，没有食欲，可以使用藕粉来改善这种情况，尤其是对于小朋友们，小朋友们经常会出现没有食欲的情况，但是他们正处于一个长身体的时刻，不能缺乏营养，这时可以让他们摄入一些藕粉，来帮助开胃，从而增加食欲。藕粉对身体的好处非常多，它既可以帮助清热解毒，还可以帮助增进食欲，其实它的功效远远不止这些，对于女性的功效也非常多，那么对于女性都有哪些功效呢？3、益气补血藕粉富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血功效。尤其是女性，女性贫血、气血不足的情况比较多，如果有贫血症状，可以喝一点藕粉来改善这种情况。即使没有贫血的情况，也可以每天坚持喝一小杯，它可以补气养血，增加身体的免疫力。4、增强体质现在女性的身体一般都比较柔弱，平时体质也不是很好，女性朋友平时可以多喝一些藕粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气，帮助补充营养。另外，藕粉里边还含有许多纤维素，这些纤维素可以防止便秘，促进身体的血液循环，帮助保养皮肤。