羊肉炖红萝卜的做法
羊肉炖红萝卜的做法：主料：红萝卜400g、羊肉500g。辅料：食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、陈皮适量、花椒粉适量、白芷适量。步骤：1、红萝卜。2、切块。3、羊肉切块。4、葱姜蒜备好待用。5、冰糖备好待用。6、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下，捞出。7、上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。8、放入葱姜蒜翻炒。9、下羊肉翻炒。10、再放入料酒、鸡精、陈皮、八角粉、花椒粉、白芷翻炒。11、下红萝卜翻炒。12、放入少许冰糖翻炒。13、放入酱油、盐翻炒。14、倒入电高压锅中，煮25分钟。15、出锅。16、上桌。
羊肉炖什么最好吃？
亲羊肉和萝卜、冬瓜或者丝瓜等一起吃比较好【摘要】
羊肉炖什么最好吃？【提问】
亲羊肉和萝卜、冬瓜或者丝瓜等一起吃比较好【回答】
1、萝卜：羊肉和萝卜一起吃，可以达到营养素互补的作用，萝卜属于一种性凉的食物，而且其中含有的膳食纤维比较丰富，这两种食物一起吃，可以帮助羊肉当中的营养物质吸收，同时能避免过量吃羊肉引起上火的症状；
2、冬瓜：羊肉和冬瓜一起吃，可以帮助补充营养物质，而且冬瓜水分较多，可以帮助利尿，帮助体内的废物排出；
3、丝瓜：丝瓜属于一种富含多种维生素、矿物质的食物，羊肉含有的蛋白质较丰富，但维生素含量相对较少。丝瓜和羊肉搭配一起吃，可以使营养成分均衡，帮助人体吸收更多的营养。【回答】
胡萝卜炖羊肉
原料：胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法：1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 Tips 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养生，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效【回答】
白罗卜还是红罗卜丫【提问】
白萝卜【回答】
好的谢谢啦【提问】
不可以【回答】
如果已解决，请点结束【回答】
谢谢【回答】
亲也可以炖胡萝卜【回答】
红萝卜炖羊肉的做法
导读：在我们现在的生活中大家的饮食条件都在不断的提升，那么各种美味的食物也都走到了我们的家庭餐桌之上。其实在日常生活中我们多多食用一些羊肉对身体的保健可是非常有好处的，接下来我今天就为您详细的介绍一下红萝卜炖羊肉的.具体做法。 原料：连骨带皮羊腿肉1500克,萝卜1个,青蒜1把,香菜1把 配料：葱,姜,香叶,盐,料酒,胡椒粉,鸡精 友情提醒：羊肉性热，宜冬季食用,羊肉的补益和治疗作用都很有效。 萝卜炖羊肉的做法： 1.把羊腿肉洗净,放开水绰一下. 2.萝卜洗净去皮切块.葱洗净打结. 3.取大沙锅,放羊肉,3块萝卜,葱结,姜片,香叶,料酒,放满水大火煮开小火闷1.5个钟头. 4.把葱结与萝卜块取出不用. 5.放下另外的萝卜块,加盐,大火煮开,小火闷到萝卜熟就可以了. 6.放些鸡精,香菜,胡椒粉起锅,OK了 萝卜炖羊肉的营养价值： 羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效；将羊肉250克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治疗肾虚阳痿；若有脾胃虚弱所致的消化不良，可将羊肉50～150克洗净切薄片，与高粱米煮粥，加调料食之；若有阴虚遗尿、小便频数者，可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。 羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。 羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。