酒和核桃可以一起食用吗？
可以。主料：阿胶500g、核桃120g、去核红枣120g、桂圆肉100g、熟黑芝麻100g 辅料：花雕酒650g、冰糖100g1、准备好所需原材料。2、将阿胶片放入足够大有盖的容器里。3、倒入花雕酒，盖盖子泡2－3天。4、待阿胶片全部融化（实在不能溶的可以隔水蒸溶）。5、将溶解后的阿胶倒入煮锅中（一点点未溶的阿胶是可以煮溶的），小火煮50分钟，边煮边搅。6、煮过50分钟后，下冰糖，差不多5分钟至全部化开，还要不停的搅。7、然后倒入所有材料，搅匀。8、再不停的搅5分钟后关火。9、然后倒入之前的容器里，冷却后放入冰箱待凝固（刚刚倒出已经凝在容器里了）10、刚刚从冰箱里拿出，硬邦邦的了。11、用塑胶刀划开边缘，取出。12、切块。
喝酒能吃核桃吗
不能。核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。扩展资料：四大常见饮酒误区：1、不吃东西直接喝。谭主任介绍，空腹喝酒意味着酒精可以毫无阻挡地进入身体里，抵达胃部，直接损伤胃黏膜。空腹喝酒还会容易引起酒精性低血糖，这类患者一般不会出现酒精引起的兴奋状态，反而是喝酒不久后出现脸色苍白，全身出冷汗，随后出现嗜睡、昏迷等低血糖症状。因此为避免饮酒带来的不适，喝酒前准备工作很重要，谭主任建议可先食用几片面包，加以饮用热牛奶或豆浆等，保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，促进分解。2、喝太快太多。谭主任称，酒桌上时常出现这样的习俗，如杯满有诚意，一口闷才爽快，所以很多人不小心喝得特别快特别猛，且一下子喝得比较多。谭主任认为这种喝法会让，血中的乙醇浓度在短时间内迅速上升，因为身体没有充分的时间把乙醇分解掉，因此这么喝最容易很快出现醉酒。3、混搭饮料更容易醉。有些人会把酒和其他饮料混着喝，最多的就是红酒配雪碧，还有啤酒加可乐等，威士忌加冰红茶等。谭主任称，类似雪碧可乐等碳酸饮料，会在胃部释放出二氧化碳，反而加快了身体对乙醇的吸收。此外，由于配了饮料，原本的酒口感更好，此外有些人以为兑了饮料，酒精被稀释了，而这样的认知会让人不知不觉喝多，最后醉了都不知道。4、喝酒抽烟。谭主任还介绍，有些人喝酒还喜欢抽烟，但这样的做法最要不得。因为酒精能使血管扩张，加速血液循环，香烟中的尼古丁又特别容易溶于水，喝酒抽烟可以说加速了人体对尼古丁的吸收，尼古丁对身体又有“麻醉”作用，人可能意识不到自己喝了多少，可以说喝得越多，抽得越多，伤肝又伤肺。参考资料来源：人民网-常吃核桃补脑养颜 告诉你核桃的神奇功效参考资料来源：人民网-饮酒过度可致命 四大常见饮酒误区