馄饨

馄饨读音dun还是tun

馄饨的饨字，读dun是方言，读tun是学名。《新华字典》、《现代汉语词典》等权威工具书都给出了“饨”的注音是tún，同时又注明“馄饨”应读hún tun。馄饨的意思是一种煮熟连汤吃的食品，用薄面片包上馅做成。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。馄饨的各地称呼：【北京】中国北方等地通常称为馄饨。【四川】俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。（“抄手”有“牵起你的手”之意）【重庆】重庆称抄手，重庆东北部的开州区、万州、云阳等地称包面。【湖北】有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。【安徽】皖南称为“包袱”。【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。【江西】俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。【广东】因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。

馄饨的正确读音是什么

问题一：馄饨的拼音是什么啊？ 馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声)

问题二：馄饨的正确发音 馄饨 huntun
hundun是混沌
参考搜狗拼音输入法，可以更正一些常用词语的拼音问题
比如 塑料 有的人拼 suoli穿o
实际上是suliao

问题三：“馄饨”怎么读？ 1、【词语】： 馄饨 【拼音】： hún tún 【解释】： ＜轻＞面食，用薄面片包馅儿，通常是煮熟后带汤吃。
2、小知识：馄饨
馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：wonton）是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用，源于中国北方。
3、猪肉韭菜馄饨做法
食材 主料：猪瘦肉 80g 韭菜 100g 鸡蛋 110g 馄饨皮 40个 白菜 50g辅料 油20~30ml 盐5克 五香粉1/8勺 料酒1/2勺 香油2勺+1勺 鸡精1/4勺
白胡椒粉1/8勺 花椒1克 水600ml
步骤：
将猪肉洗净，用刀剁成肉馅，剁时往肉上洒10ml花椒水，剁好后放入盐5克、五香粉、料酒，搅匀，静置10分钟。

2.炒锅中倒入油20ml，鸡蛋打散，油温略高后将蛋液倒入锅中，炒熟后盛到菜板上剁成碎末。
3.韭菜洗净控干水份，切成碎末，留出15克（最后放到汤中），其余的放入大碗。
4.放入鸡蛋末、盐5克，拌匀
5.放入肉馅，放入油10ml、香油2小勺，拌匀。
6.取一张馄饨皮放在左手中，用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置，用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅。
7.连皮带馅向前卷动，至另一角约有2CM处停住，抽去筷子。
8.将一边的皮向内折，用手沾下水，涂到折过来的馄饨皮上。
9.将另一边的皮也向内折，压在沾过水的这边上，用双手略按压一下，使之粘合。
10.煮锅中放入适量水，白菜切成细丝，水开后放入白菜丝。
11.水再次开后一个个下入馄饨，放入盐适量、鸡精、白胡椒粉，煮约5分钟左右至熟。
12.放入韭菜末、香油，搅匀，关火，盛出可吃。

小贴士1、 剁肉馅时在肉上分几次洒花椒水，然后再剁时用刀将肉馅翻个，这样肉馅吃水后会比较滑，吃起来口感更嫩不干。水量自己控制，肉馅看上去比较滑嫩不干又没有水渗出即可。
2、 现成的馄饨皮都添加了淀粉防粘，所以在最后捏皮的时候要涂些水，这样皮会紧紧粘合在一起，煮时不会开口露馅。
3、 韭菜味辛，最后做汤时只放韭菜和白菜味道就已经很好，不一定要再加葱花。

问题四：混沌的读音是什么 [读音][hùn dùn]
[解释]1.我国民间传说中指盘古开天辟地之前天地模糊一团的状态 2.形容蒙昧无知的样子 3.糊涂(常用来骂人)
[近义]模糊无极浑沌
[反义]清晰清楚