河虾怎么炒好吃又简单的做法
先把干虾用水泡十分钟，锅中加入挤干水的干虾翻炒一分钟左右，加入适量的调，翻炒均匀后即可出锅。配菜切好备用干虾用温水泡10分钟，准备好的生姜蒜切成末，适量的小米辣切小圈备用。锅中炒干虾锅中加入适量的油，油热后放入挤干水分的干虾，炒干水分后倒入姜蒜小米辣。炒1分钟继续翻炒1分钟左右的时间，之后锅中加入适量的料酒，适量老抽。加入调料用勺子把锅中的调料翻炒均匀，最后把它装入到盘子里面就可以了。
河虾怎么炒好吃又简单的做法
河虾炒韭菜好吃又简单，具体如下：工具/材料：韭菜200克，河虾350克，姜5片，生抽适量，料酒适量，小米椒自选，盐适量，鸡精适量，白糖适量，水，刀，锅，油，铲子，盘。1、河虾选小一点的，活蹦乱跳的最好，清洗干净，用温水泡5分钟，晾干；韭菜摘洗干净切段。2、热锅热油下炸熟炸脆，盛出备用。3、热锅凉油，下配料炒香，然后下入韭菜，翻炒2秒钟，倒入炸好的河虾。4、快速放入，料酒，生抽，盐，鸡精，糖，翻炒均匀，准备出锅。5、出锅啦。
炒河虾怎么炒好吃
炒河虾的家常做法如下：主料：干河虾200克。辅料：小米辣5个、大蒜4瓣。1、将河虾清水洗净，滤干水分备用。2、将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用。3、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐。4、翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉。5、调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀。6、从锅边淋入少许清水。7、快速翻炒至收干水份即可出锅。
怎样炒小河虾
【爆炒小河虾】的做法【需要材料】小河虾350克，姜3克，蒜5瓣，小葱1棵，料酒1/2勺，生抽1勺，花椒1茶勺，八角1个，桂皮1小截，鸡粉、胡椒粉、食盐、食油适量【操作步骤】1.小河虾浸泡、冲洗干净，沥去水分，沥得干一些更好。2.放入几粒花椒，少许料酒、白胡椒粉和盐腌制10分钟。3.葱切段，姜、蒜切片。4.锅里放比炒菜多一点的油，油热后下入姜蒜八角桂皮炒香。5.下入小河虾大火爆炒至变色。6.倒入生抽、鸡粉、葱段，翻炒均匀即可。7.不用去虾头虾尾，连皮一起吃，更补钙。
小河虾怎么做法大全
爆炒小河虾的做法 新鲜的河虾清洗干净，沥干水份。请点击输入图片描述在河虾中撒入适量的盐，花椒粒，搅拌均匀，腌制十分钟。锅内加油，大火，油烧热放入八角，倒入小河虾快炒几下，加入料酒、生抽、陈醋、葱段、姜片、蒜片，一直翻炒到锅内没有一点水份，即可出锅。小贴士炒这个河虾时，陈醋是必不可少的，只有加了醋的河虾翻炒后，虾皮才是香脆的。另外，一定要把河虾炒干到一点水份都没有，这样才好吃。（醋少量就可以，加太多就要影响味道了）
小河虾的做法大全
亲亲，为你找到 小河虾的做法大全如下：一、湘味小河虾材料：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒做法：1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。二、油爆小河虾材料：新鲜小河虾500g，绵白糖80g，酱油1汤匙（15ml），绍酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），大葱1段（5g），姜1块（5g），香葱1棵，油800ml（实蚝30ml）做法1、将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分剪去须脚。2、大葱洗净切成葱花，姜削去外皮切末，香葱洗净切碎。3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。4、锅中留底油，烧热后放入姜末和大葱花爆香，随后调入绵白糖、绍酒、酱油和盐，转小火将锅中的调料搅炒至黏稠。5、接着将小河虾放入锅中翻炒数下，这样可以使小河虾表面均匀地裹上调味汁。6、最后将油爆小河虾盛入盘中，撒入香葱碎即可。三、泡椒小河虾材料：小河虾半斤，韭菜6颗，泡椒5个，葱少许，姜少许，蒜沫少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许，高度白酒少许做法：1.提前将虾洗净晾干水分，倒入干净的锅内炒干水分盛出备用；2.锅刷干净后擦干水分，锅内倒入油烧热，放入姜、葱沫、泡椒爆锅，倒入炒过水分的小河虾；3.出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟；4.放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。【摘要】
小河虾的做法大全【提问】
亲亲，为你找到 小河虾的做法大全如下：一、湘味小河虾材料：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒做法：1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。二、油爆小河虾材料：新鲜小河虾500g，绵白糖80g，酱油1汤匙（15ml），绍酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），大葱1段（5g），姜1块（5g），香葱1棵，油800ml（实蚝30ml）做法1、将新鲜小河虾用清水冲洗干净，再沥干水分剪去须脚。2、大葱洗净切成葱花，姜削去外皮切末，香葱洗净切碎。3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。4、锅中留底油，烧热后放入姜末和大葱花爆香，随后调入绵白糖、绍酒、酱油和盐，转小火将锅中的调料搅炒至黏稠。5、接着将小河虾放入锅中翻炒数下，这样可以使小河虾表面均匀地裹上调味汁。6、最后将油爆小河虾盛入盘中，撒入香葱碎即可。三、泡椒小河虾材料：小河虾半斤，韭菜6颗，泡椒5个，葱少许，姜少许，蒜沫少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许，高度白酒少许做法：1.提前将虾洗净晾干水分，倒入干净的锅内炒干水分盛出备用；2.锅刷干净后擦干水分，锅内倒入油烧热，放入姜、葱沫、泡椒爆锅，倒入炒过水分的小河虾；3.出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟；4.放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。【回答】