碱性食品都有哪些
哪些属于碱性食品?食品并不是简单的以口感的酸碱为判断标准的，一种食物属于酸性还是碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。下面就让我们了解哪些属于碱性食品。 碱性食品都有哪些 其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的.酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于“酸性”食物。另一类是“碱性”食物，如大多数的水果和蔬菜，列举一些食物的碱性度供参考： 菠菜——碱性度 39.7/100G 香蕉——碱性度 7.9/100G 大麦若叶——碱性度 66.5/100G 芹菜——碱性度 8.3/100G 还有莴苣、西红柿等，都是碱性食物不错的选择。所以为什么说多吃蔬菜水果皮肤会好。 碱性度较强的食物： 大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等; 碱性程度中等的食物： 大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等; 碱性程度较弱的食物：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果; 另外， 酸性程度较强食物：蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等; 酸性程度中等的食物：火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等; 酸性程度较弱的食物：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。 上面提到的的这个碱性食物大麦若叶的青汁，是台湾艺人很流行喝的一种美肤瘦身饮品，在日本也很受欢迎的麦萌青汁，粉末状的，喝起来很方便。
哪些食物是碱性食物
碱性食物分寒性碱性、凉性碱性、温性碱性、热性碱性。具体有这些：属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。碱性水果属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。
哪些食物是碱性食物
常见的碱性食物有：1、弱碱性食品：红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。3、强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。碱性食品对身体的影响：从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。柠檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有机酸进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，对身体不会造成负担。有机酸被分解后，留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。扩展资料：在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐，由尿中排泄，酸性食品则在肾脏中与亚蒙尼亚生成铵盐而排泄，从而得以维持血液的正常PH（酸碱值），正常人的血液PH为7.35，呈弱碱性。PH值由1至14，水的pH值是7（中性）。低于7就是酸性，高于7就是碱性。参考资料来源：百度百科--碱性食品参考资料来源：百度百科--碱性食物
碱性食物有哪些
碱性食物主要分为：蔬菜、水果类；海藻类、坚果类；发过芽的谷类、豆类。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。越是天然新鲜的食物碱性越强，而一些经过加工，特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。所以，有时候为了健康只能委屈一下自己的味蕾，抛弃一些所谓的美味佳肴。
碱性食物有哪些
碱性食物是指在人体消化过程中可以起到碱化作用的食物，包括以下一些常见的：1. 蔬菜：西兰花、芦笋、芝麻菜、洋葱、香菜、菠菜等2. 水果：柠檬、葡萄柚、番石榴、莓类水果、苹果、香蕉等3. 坚果和种子类：杏仁、南瓜子、亚麻籽、葵花籽等4. 豆类：黄豆、绿豆、黑豆、豆腐等5. 其他：红枣、大枣、蜂蜜等需要注意的是，食物的碱性并不完全等同于其本身的pH值，而是指在人体消化代谢过程中产生的影响。同时，过分追求碱性食物也不是一个好的饮食习惯，应当保持适度的膳食均衡。【摘要】
碱性食物有哪些【提问】
碱性食物是指在人体消化过程中可以起到碱化作用的食物，包括以下一些常见的：1. 蔬菜：西兰花、芦笋、芝麻菜、洋葱、香菜、菠菜等2. 水果：柠檬、葡萄柚、番石榴、莓类水果、苹果、香蕉等3. 坚果和种子类：杏仁、南瓜子、亚麻籽、葵花籽等4. 豆类：黄豆、绿豆、黑豆、豆腐等5. 其他：红枣、大枣、蜂蜜等需要注意的是，食物的碱性并不完全等同于其本身的pH值，而是指在人体消化代谢过程中产生的影响。同时，过分追求碱性食物也不是一个好的饮食习惯，应当保持适度的膳食均衡。【回答】