龙虾哪个地方最出名
盱眙的龙虾最出名。好山好水出好虾。盱眙龙虾为江苏省淮安市盱眙县特产,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,在盱眙境内陡湖、洪泽湖、天泉湖、八仙湖等河湖水塘生长繁育。盱眙龙虾体色红亮,富有光泽,体表干净无污物,肉质鲜嫩,肥硕饱满。盱眙水面辽阔,是江苏唯一的百库之县。盱眙生态优越,水体净洁、底质松软、有适量水草——这样的水环境既能溶解充足的氧气,又能提供丰富的食物,为龙虾生长创造了优越的环境,形成了“三白两多”(腹白、腮白、肉白,黄多、肉多)的盱眙龙虾独有特色。龙虾的历史渊源:小龙虾并不是外来物种。近年来,科学家在盱眙发现了小龙虾的化石,证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现,而不是传言所说的是外来物种。小龙虾原产南美,大批进入中国是在民国十八年(1929年),由日本移植到中国南京地区的,引进小龙虾是充当牛蛙养殖的饵料被引进的。盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品,沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源,随着市场需求的不断增加,龙虾人工养殖逐步兴起,速冻龙虾仁等产品远销美国、欧盟等国家。
上海好吃的小龙虾店在哪?
很多人热衷于吃小龙虾。原因当然是滋味绝好,尝过一口就再也忘不掉。那么上海有哪些好吃的小龙虾店呢?让我来告诉你吧!
上海好吃的小龙虾店推荐一. 虾满楼
地址:浦东新区 外高桥保税区秋岚路239号***近兰嵩路***
人均:79元
环境一般,但是基本晚上六点过去就要排队了。龙虾味道很好,是新鲜烧出来的,非常入味。不像其他店先煮好再汤水里面过一下。个大肉紧,只只美味。
上海好吃的小龙虾店推荐二.虾蟹缘
地址:杨浦区 政立路757号***近国权北路***
人均:90元
吃货热评:交通不太方便,店面也小,但去拔草的人很多。小龙虾、赖尿虾和基围虾都很棒!赖尿虾真的是黄很足的!味道好,虾也挺大的!他们家的臭豆腐也很受青睐。
上海好吃的小龙虾店推荐三.阿木龙虾
地址:杨浦区 包头南路89号***近佳木斯路***
人均:100元
阿木龙虾无论淡旺季都是人山人海,暴雨夜依旧满场。上海炒法,口味偏甜带辣,汤汁丰富,小龙虾够干净!小龙虾中的战斗机,年年都是这家人气最旺最火爆,下午四点已经要排队等了。
上海好吃的小龙虾店推荐四.胖小沪龙虾
地址:普陀区 长寿路140号***江宁路口***
人均:130元
人气很旺,需要排队,店面环境还不错,有一堵明星照片墙,价格也不便宜,但是人气很高。他家是现在为数不多的会去头壳和抽筋的良心店家。多了这道工序才能把味道煮进小龙虾里面。招牌小龙虾是特色,真的会瞬间爱上他家的小龙虾。
上海好吃的小龙虾店推荐五.不争天下秘制龙虾
地址:徐汇区 斜土路1179-1临***靠近茶陵北路***
人均:100元
名声大震的不争天下秘制龙虾,店面确实不好找,因为很小很不起眼。其貌不扬的一家小店,却有惊人的味道,金牌是活虾直接下油锅,吃口新鲜弹牙。粘酱也很好吃,还能沾饺子吃。汤的拿上来时先咗一口虾壳,体验一下辣的 *** 。剥掉壳之后,肉也要沾一下汤水,更加入味。