吃柿子有什么好处，详解吃柿子的五大好处
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值，具有润肺生津、预防心血管疾病、缓解便秘等功效。1、润肺生津 柿子具有润肺生津、降压止血、化痰软坚的功效。2、预防心血管疾病 柿子中含有许多保护心血管的成分，如儿茶素能降低甘油三酯及总胆固醇的含量，槲皮素及前花青素能减少血管中的自由基，有助于保持血管的弹性。3、缓解便秘 柿子所含的膳食纤维十分丰富，故又称为肠胃的最佳“清道夫”，有缓解便秘的作用。4、预防甲状腺疾病 柿子含碘丰富，故对预防缺碘引起的地方性甲状腺肿大很有帮助。5、解酒 柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，能够减少酒精对我们身体的伤害，可以用来解酒。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。柿叶提取物具有抗氧化性，可与茶多酚、橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美。柿子所含的热量比较高，碳水化合物和膳食纤维的含量也比较高。柿子的营养十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量【摘要】
吃柿子有什么好处，详解吃柿子的五大好处【提问】
柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值，具有润肺生津、预防心血管疾病、缓解便秘等功效。1、润肺生津 柿子具有润肺生津、降压止血、化痰软坚的功效。2、预防心血管疾病 柿子中含有许多保护心血管的成分，如儿茶素能降低甘油三酯及总胆固醇的含量，槲皮素及前花青素能减少血管中的自由基，有助于保持血管的弹性。3、缓解便秘 柿子所含的膳食纤维十分丰富，故又称为肠胃的最佳“清道夫”，有缓解便秘的作用。4、预防甲状腺疾病 柿子含碘丰富，故对预防缺碘引起的地方性甲状腺肿大很有帮助。5、解酒 柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，能够减少酒精对我们身体的伤害，可以用来解酒。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。柿叶提取物具有抗氧化性，可与茶多酚、橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美。柿子所含的热量比较高，碳水化合物和膳食纤维的含量也比较高。柿子的营养十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量【回答】
吃柿子有什么好处，详解吃柿子的五大好处
柿子是我们生活中常见的一种水果，很所家庭都有买来品尝，那么吃柿子有什么好处呢?吃柿子可以补充维生素C、润肠通便、清热止咳，解酒以及补血降压。购买柿子的时候，要挑选外表较完整的。软柿的话选橙红色、软硬分布均匀的最好;硬柿的话选青色、摸起来有硬感的最好。吃柿子的时候，不要吃柿子皮，也不要空腹时候食用。 一、吃柿子的五大好处 1、补充维生素 很多人不清楚吃柿子有什么好处，其实吃柿子好处多着呢。柿子含有大量的维生素C，维生素C是人体必不可少的一种元素，并且维生素C好吸收，一天一两个柿子就可以满足人体的维生素C的需要。维生素C有利于免疫细胞的再生，对人体的抗病能力有大大的加强。另外它还有淡化色斑，肌肤美白的效果。 2、润肠通便 柿子里面含有大量的膳食纤维以及天然果胶，这种果胶是一种水溶性的纤维。它对于人体的消化特别有帮助，被人体吸收后，能够通润肠道，预防便秘。柿子还能加快人体的新陈代谢，使身体的脂质分解，让人身体内堆积的垃圾排泄出去，多吃柿子可以排毒，又能减肥。 3、清热止咳 柿子作成柿饼后，上面经常有一层白霜，那其实是柿霜。柿霜口味甘甜，性凉，吃了以后可以清热润喉、止咳。对于患有肺热、咳嗽、生有口疮的人具有奇效，有很高的药用价值。如果家里有人咳嗽，又怕药苦，不妨买来点柿饼吃，可以有效地治疗。 4、可以解酒 柿子含有活性成分，可以用来净化血液。喝酒以后，人体的乙醇数量会大大增加，而柿子的活性成分可以对乙醇进行氧化，使乙醇分解排除体内。这样乙醇排解后，人体的乙醇含量就会回到正常数值，人体的醉酒状态也就会减轻。 5、补血降压 多吃柿子可以刺激到血液中的血红蛋白，使它快速合成铁元素，并且柿子含有大量的铁元素，对缺铁性的的贫血患者有很大的帮助。尤其是对女性，在经期的时候可以多吃柿子进行补气血。并且柿子有利于血压的降低，对血管软化。 二、挑选柿子的方法 1、看外形 选购柿子的时候，尽量挑选外表没有破损的。一般购买大一点的柿子，选择颜色比较新鲜的，没有斑点的。柿子的外形尽量挑长的规则的，方方正正的，不要挑选一些长得奇奇怪怪的，一般畸形的柿子发育不太好。如果是软柿的话，选那些外皮橙红色的，一般都是成熟的;如果是硬柿的话，选那些外皮青色的。 2、摸手感 选购时子的时候，最好用手来捏一捏柿子，这样更好能够把握柿子的成熟度。购买软柿子的话，用手轻轻的捏一捏，不要太用力，不然会伤害到柿子果实。如果柿子表面软硬分布均匀，整体较软，那么这个柿子较好;如果用手捏的时候，明显感觉到有的地方较硬，有的地方较软的话，证明这柿子较差。购买硬柿的话，用手捏一捏，如果有较硬感就是好的柿子。 三、柿子的食用禁忌 1、不要吃柿子皮 柿子皮含有大量的鞣酸，如果大量吃进柿子皮，那么人体的鞣酸也就跟着多了起来，身体内的平衡被打破，容易造成胃柿石。柿子中的鞣酸能与其他食物中含有的钙、铁、镁等矿物质发生作用，产生一种人体无法吸收利用的的化合物，导致人体这些物质摄入量变少，影响人体发育。 2、不要空腹吃 柿子含有大量的鞣酸，空腹吃的话，胃酸会使鞣酸沉淀凝结成块状留在胃中，造成胃柿石，并且不容易被打穿医治。长期空腹吃柿子的话，会使得胃柿石越变越大，会引起胃黏膜充血、糜烂，严重的话可能会造成胃穿孔。消化不良的人食用柿子更要注意，尽量少吃，甚至不吃。 结语： 通过上文的介绍，相信大家已经知道吃柿子的好处了，以及挑选柿子的方法和食用柿子需要注意的两个方面，希望大家都能吃出个好身体来。
吃柿子的禁忌
1 柿子不宜与高蛋白食物同吃 柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸，在一定条件下，能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白，形成胃柿石。 2 柿子不宜空腹吃 空腹时人体胃酸较多，会和柿子中的鞣酸发生反应，形成胃柿石。这种胃柿石会对胃黏膜产生机械性损伤，压迫胃壁，堵塞幽门，并进一步刺激胃酸分泌增多，严重时会导致人出现糜烂性胃炎、胃溃疡。因此柿子宜在饭后吃。 3 柿子食用要去皮 柿子中的鞣酸主要集中在果皮上，因此吃柿子一定要去掉果皮。如果是吃柿饼，则不要去掉外面的柿霜。因为柿霜有很好的食疗作用，可以清热，促进口腔溃疡愈合。 4 什么人不宜吃 1、贫血患者。柿子富含鞣酸，易与食物中的铁元素结合，从而防癌人体对铁的吸收，造成人体缺铁。因此缺铁性贫血患者应少吃柿子，以免加重病情。 2、糖尿病人。柿子富含糖分，糖尿病人应慎吃，以免造成血糖不稳，加重病情。