梭子蟹是什么蟹?
梭子蟹科(学名Portunidae),又名蝤蛑科,是短尾次目梭子蟹总科的其中一科,其下有6个亚科35属300种。它包括了不少常见海岸蟹的品种,例如:青蟹、蟳等。梭子蟹科的生长区域很广泛:在太平洋、大西洋及印度洋的大陆棚或深海里都有发现,最深的可达二千米深之水底,不过一般都在沿岸或大陆棚生活;海域从温带到热带都有,但以亚热带水域为主。梭子蟹科在海里生活的,有在沙泥生活的,亦有在岩礁生活的,一般都不能离开水;但在近岸生活的,特别是在红树林、河口等地生活的(例如:红蟳),有些种类即使长时间离开水,亦异常生猛。梭子蟹科的成员大多数都是掠食性动物,螯足较步足粗壮,具有强劲的钳指,一般都以较体型细小的贝壳类动物为食粮。梭子蟹总科属于异孔派,雄性生殖孔位于第四步足底节,雌性生殖孔位于第八胸节。
梭子蟹怎么读
梭子蟹的读音是suō zi xiè。梭子蟹是海蟹。梭子蟹分布在沿海地区,是常见的海螃蟹种类之一。梭子蟹俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美。例句1、本文对梭子蟹壳综合利用的一种途径与相关内容进行了研究。2、最具人气的是索马里蟹煲,由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜混拼。3、记者注意到,海鲜区每一个摊位上,除了鱼类、对虾、梭子蟹外,还摆满了海螺、青蛤、花蛤、毛蛤等贝类产品,多达十余种。
梭子蟹是海鲜吗?
是。梭子蟹也是海蟹。梭子蟹是海鲜当中的一种,这种蟹主要是生活在海洋里面,捕捞出来之后是鲜活的。可以将梭子蟹直接放在海水里面养殖,或者放在咸的水里面养殖,也可以将梭子蟹直接放到木屑里面进行保存,存活率是比较高的。当然也有一些冰冻的梭子蟹,所以平时吃的梭子蟹都是属于海蟹。梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。以上内容参考 百科百科—梭子蟹
河蟹是海鲜吗
河蟹不是海鲜。河蟹生活在淡水河中,是河鲜。河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江回游。扩展资料:1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。2、看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都较健壮;而螯足无绒毛,则体软无力。4、看活力。将河蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻身的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,能存放的时间不长。5、看雄雌。农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。不过,吃河蟹的时间比较短,10月和11月是最好的,而农历9月以吃雌蟹为佳。