莲子心的功效与作用
莲心指莲芯，具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。性状鉴别：干燥的莲心，略成棒状，长1.2～1.6厘米，顶端青绿色，有2个分歧，一长一短，先端反折，紧密互贴，用水浸软后展开，可见2片盾状卷曲的幼叶。中央的胚芽直立，长约2毫米。基部胚根黄绿色，略呈圆柱形，长2～4毫米。质脆，易折断，断面有多数小孔。气无，味苦。以个大、色青绿、未经煮者为佳，贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防霉，防蛀。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1beb930d24810b912c9fc2ec5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1beb930d24810b912c9fc2ec5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9e3df8dcd100baa1beb930d24810b912c9fc2ec5"/>扩展资料：秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），就是莲芯，莲子椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色，花期6-8月，果期8-10月。花色丰富，主要有红色、粉红色、白色、绿色、黄色等，花型主要有单瓣，多瓣，重瓣和千瓣。叶片呈深绿色或黄绿色，全缘盾状，表面有蜡质附着，因此水很难吸附其上而呈水珠状。莲的地下茎及叶柄内均有通气的孔道，这主要是莲适应水环境生长的结果。莲地下茎顶端的顶芽，又称为藕苫，其抽生出新的地下茎节间，被称为藕带。参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%8E%B2%E8%8A%AF/4588463?fromtitle=%E8%8E%B2%E5%BF%83&fromid=9137605&fr=aladdin#7"target="_blank"title="百度百科---莲芯">百度百科---莲芯
莲子心的功效作用及食用禁忌
莲子心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。此外，你知道莲子心还有哪些功效和作用吗？莲子心有什么食用禁忌？下面一起随我来看看吧。 莲子心的功效 具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精;治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。 用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。 中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱，还可以降血压。经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘呢。 莲子心的作用 1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。 2、清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。 3、明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关; 4、止血，主治因血热所致的出血，如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。 5、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 6、能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。 7、涩精，主治因肾虚所致的滑泄遗精等症，配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。 8、滋养补虚，止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。 莲子心的食用 方法 泡茶，煎汤 搭配推荐： (1)莲子心(3g)+甘草(2片) (2)莲子心(3g)+迷迭香(3g)+洋甘菊(6片) (3)莲子心(2g)+枸杞(15朵)+甘草(2片) 冲泡方法： (1)取莲子心4g，放进放入400ml左右玻璃杯中; (2)加沸水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用; (3)一般可反复冲泡3次左右; (4)莲子心味苦，可加甘草或调适口味。 (5)平时 爱好 茶叶者，亦可取莲子心10颗左右与茶叶一起冲饮。 莲子心的食用禁忌 1、一般人群均可食用，无副作用 2、适宜体质虚弱，心慌，遗精者，失眠多梦食用;适宜慢性腹泻，脾气虚之人食用;适宜癌症及化疗后的病人以及脾肾亏白带过多的妇女服用。 3、莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食. 4、失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。从临床应用上看， 莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。 莲子心相关 文章 ： 1. 莲子心的食用方法 2. 莲心的功效与作用及禁忌 3. 莲心的功效与作用及食用方法 4. 莲须的功效与作用及禁忌 5. 莲子银耳汤的功效和作用 6. 莲子的功效与作用及禁忌
莲子心有什么功效？
莲子心为莲子中的青嫩胚芽，味苦，性寒。它的功效主要有清心安神，交通心肾，涩精止血。主要治疗热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。具体应用主要表现为：第一，用于肾虚遗精遗尿。莲子心有益肾固精的作用，常常与芡实、龙骨等药物同用。第二，用于脾虚食少久泻。本品既可补益脾气，又能涩肠止泻。第三，用于带下病。既能补脾益肾，又能固涩止带。治疗脾虚带下可以与茯苓、白术等同用。第四，用于虚烦心悸失眠等。本品既能养心益肾，又能交通心肾，治疗心肾不交所致的各种病证。一般常常与酸枣仁、茯神、远志等。需要注意是，如果煎服莲子心，一般用一点五到三克。扩展资料莲子心、是睡莲科植物莲、的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。化学成分①生物碱类莲子心的活性成分主要是生物碱类。在莲子心的多种生物碱类成分研究中，对莲心碱的研究最为丰富。 ②黄酮类莲子心中的黄酮类成分主要含有芦丁、芸香苷、金丝桃苷、木犀草素等。对莲子心中黄酮类成分的研究多集中在提取工艺和含量测定两个方面，对其药理作用的研究还不是很多。 ③水溶性多糖莲子心中还含有水溶性多糖的成分，且含量也较多。传统的提取方法是水提醇沉。④挥发油类⑤甾醇类化合物莲子心内还含有β-谷甾醇、β-谷甾醇棕榈酸酯、β-谷甾醇正辛烷酸酯、β-谷甾醇-3-0-β-D-葡萄糖苷等甾醇类化合物。⑥微量元素莲子心中含有多种微量元素，如钙、镁、铁、铜、锌、钾、钠、镍、镉、锰等 ，此外莲子心内还含有叶绿素和维生素C等成分。参考资料来源：百度百科-莲子心
莲子心的药用功效到底有哪些
莲子心是可以用于药材中，也是可以食用的一种材料，莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，吃起来有苦的味道，性寒、无毒，具有清心去热、涩精、止血等等的功效，那么，莲子心到底有哪些功效、哪些作用呢，下面就和一起去看看吧。
莲子心的功效——莲子心的作用
莲子心含棉子糖，这对年老体弱着非常好，所以有滋养补虚的功效，莲子心还含有莲子碱，平抑性欲的作用，对遗精频繁或滑精者有止遗涩精的功效。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，说莲子心所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，所以有防癌抗癌的功效。莲子心还有清心除热、降血压等功效。莲子心还含生物碱，这对抗心律不齐、抗钙有不错的作用，直接可以强心安神。
莲子心还有养心安详的功效。脑力劳动者经常食用可以健脑，增强记忆力，尤其是一些工作狂，食用莲子心还能够帮助提高工作效率，要是老年人食用能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦，所以也有强心的作用，这样一来就降低血压了，利于老年的健康，而且莲子心去火比较明显，要是有口舌生疮的问题，喝点莲子心水就能轻松解决。此外，莲子心与玄参、麦冬、竹叶卷心配伍还有解决清心除热、烦躁不安的作用。莲子心与沙苑子、金樱子、桑螵蛸配伍还有治疗肾虚所致的滑泄遗精的作用。
以上就是为您总结的内容了，通过上文大家知道莲子心的功效——莲子心的作用了吧，莲子心对大家的健康非常有帮助，不仅是男性，还有女性、老人，能够帮助降低血压、防癌、清热去火、止血、涉精，大家可以在生活中适当的食用哦。
莲子心与什么搭配好 莲子心与五种食材搭配各有功效
1、莲子心与菊花搭配。
材料：莲芯5g、菊花3g金、银花3g
做法：将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内，用刚开的沸开水，冲泡大半杯。洗茶，马上将茶汤滤出。再次倒入90度沸水。盖好盖焖3-5分钟，头泡莲心茶，快饮尽时，再泡再饮，直至冲淡为止。
功效：莲子心和胎菊(比杭白菊略贵但好喝很多)搭配最好，喝着不苦很好喝，有清心火降血压等的作用，对失眠(自身体验)亦有很大的好处。
2、莲子心与蜂蜜搭配。
材料：莲心8克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量
做法：锅上火，放入适量清水，以大火煮沸，倒入杯中。2加入莲心和冰糖，冲泡10分钟，然后调入适量的蜂蜜拌匀，可频饮。
功效：此茶饮具有养心安神、补益脾胃、清热泻火、生津止咳的功效。
3、莲子心与绿茶搭配。
材料：莲子芯3克、绿茶1克
做法：干品莲子心3克，绿茶1克，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮，可重复冲泡，直至味淡。
功效：莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
4、莲子心与麦冬搭配。
材料：麦冬20克、莲心2克
做法：将麦冬20克洗净，晒干，与莲心2克同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可。代茶频饮，可冲泡3-5次。
功效：滋阴降火，适于阴虚火旺引起的经行口疮。
5、莲子心与甘草搭配。
材料：干莲子心2—3克、生甘草2—3克
做法：莲子心用开水冲洗洗净备用，生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用，将上述两味药物放入茶具内或保温杯中，用刚开的开水冲泡，焖5分钟，代茶频饮。(每天分2至3次饮服(此茶味苦，可酌加食糖调味)。 功效：莲子心和甘草一起泡茶喝，可治睡眠。茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。
6、莲子心与枸杞搭配。
材料：枸杞子l0克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。
做法：将枸杞子、白菊花拣去杂质，洗净，晒干或烘干，与莲心、苦丁茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可开始饮用。代茶，频频饮服，一般可冲泡3—5次。
功效：滋阴肝肾，宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰，对兼有心神不宁者尤为适宜。
莲子心与什么搭配好 莲子心与五种食材搭配各有功效
1、莲子心与菊花搭配。
材料：莲芯5g、菊花3g金、银花3g
做法：将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内，用刚开的沸开水，冲泡大半杯。洗茶，马上将茶汤滤出。再次倒入90度沸水。盖好盖焖3-5分钟，头泡莲心茶，快饮尽时，再泡再饮，直至冲淡为止。
功效：莲子心和胎菊(比杭白菊略贵但好喝很多)搭配最好，喝着不苦很好喝，有清心火降血压等的作用，对失眠(自身体验)亦有很大的好处。
2、莲子心与蜂蜜搭配。
材料：莲心8克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量
做法：锅上火，放入适量清水，以大火煮沸，倒入杯中。2加入莲心和冰糖，冲泡10分钟，然后调入适量的蜂蜜拌匀，可频饮。
功效：此茶饮具有养心安神、补益脾胃、清热泻火、生津止咳的功效。
3、莲子心与绿茶搭配。
材料：莲子芯3克、绿茶1克
做法：干品莲子心3克，绿茶1克，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮，可重复冲泡，直至味淡。
功效：莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
4、莲子心与麦冬搭配。
材料：麦冬20克、莲心2克
做法：将麦冬20克洗净，晒干，与莲心2克同入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可。代茶频饮，可冲泡3-5次。
功效：滋阴降火，适于阴虚火旺引起的经行口疮。
5、莲子心与甘草搭配。
材料：干莲子心2—3克、生甘草2—3克
做法：莲子心用开水冲洗洗净备用，生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用，将上述两味药物放入茶具内或保温杯中，用刚开的开水冲泡，焖5分钟，代茶频饮。(每天分2至3次饮服(此茶味苦，可酌加食糖调味)。 功效：莲子心和甘草一起泡茶喝，可治睡眠。茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。
6、莲子心与枸杞搭配。
材料：枸杞子l0克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。
做法：将枸杞子、白菊花拣去杂质，洗净，晒干或烘干，与莲心、苦丁茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可开始饮用。代茶，频频饮服，一般可冲泡3—5次。
功效：滋阴肝肾，宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰，对兼有心神不宁者尤为适宜。