网红饭店取号近2万桌

网红饭店取号近2万桌，大家这样排队真的值得吗?

有很多人会说排长队就为了吃一顿饭或喝一杯奶茶，到底值不值得？这要看这顿饭或这杯奶茶值不值？如果是普通的奶茶店，谁会排长队花很长时间去买呢？换一家店就好了！可是如果这家奶茶店卖的并不是产品本身，而是品牌的价值呢，那就不一样了。最近才刚火起来的奶茶品牌-喜茶，消费者或排长队或从黄牛手里买到一杯芝士奶茶，你以为他们买到的仅仅是一杯奶茶吗？这可以让他们在社交平台上炫耀，获得优越感，这是一种资本。再加上喜茶，本身出的奶茶确实很好喝。喜茶能引起年轻人的共鸣，它在年轻化时尚化方面让人感觉在追随潮流。这就是为什么有很多人，宁愿排长队也要得到一杯奶茶的原因。如果体会还不够深刻的话，那么试想一下，两个正在恋爱中的男女，如果你的男/女朋友愿意排长队，为你买到一杯这样的网红奶茶，你在你朋友当中的形象，立刻就不同。以星巴克咖啡为例，有很多人不明白，星巴克的咖啡30块钱一杯，外面的速溶咖啡两块钱就可以冲泡好。味道相差并不是太多，为什么现如今的年轻人，还是愿意去星巴克呢？请看一看星巴克里面的装修，请看一看星巴克的杯子。你以为坐在里面的人，喝的仅仅是咖啡吗？坐在里面的人，喝着用精美的杯子装的咖啡，那一刻他感觉自己就是有身份的人。与其说星巴克卖的是一杯咖啡，不如说星巴克卖的是一种梦想，一个美梦。这就是为什么，很多人愿意排队去网红餐厅吃饭的原因，因为他们吃的不仅仅是饭。

网红饭店取号近两万桌，网红饭店最初起源于哪里？

应该说网红这个词出来的比较早，但网红饭店出来的时间不算太早。网红饭店出现最早的应该是在上海，因为上海是国际大都市，这里人口集中，消费可观。所以第一家网红饭店应该是上海网红饭店“赵小姐不等位”，爆红的时间是2013年，从那个时候开始中国掀起了“网红饭店”大潮。从那时开始，网红饭店遍地开花，吸引了不少吃货。1、网红饭店出名初期有其特点，成功得很快，走向衰落也非常快。网红意味着人气越来越旺，人越来越多矛盾就会越来越大。所以就出现了雇人排队、山寨遍地、品质下降等负面新闻。就像第一家网红饭店因为味道差、性价比低、服务潦草的负面评论中一蹶不振，最终走向了没落。2、网红饭店需要长期发展就必须重视品质，提高服务等方面下功夫。网红饭店必须遵从市场发展的规律，有合适的价格，好品质的食材，才能征服吃货们，无论是食品口味还是服务，这都相对重要，基本上只要“粉丝”愿意消费，就能养活。所以像海底捞这样的网红，其实菜的味道不怎么样，但因为服务一流，所以大家愿意排队就餐。3、网红饭店也需要科学管理，不然红得快，没落也快。不要急功近利，认为网红了，可以快速拓展了，然而因为管理跟不上，各种各样问题来了，这就成为负面效应，你会没落得很快。所以成功一家再推出一家，从管理者到员工需要严格把关，只有这样才能长期发展。网红饭店起源大城市的几率相当大，因为人流量大，但现在慢慢的中小城市也会出现网红。