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东菱面包机1228食谱

时间:2024-06-02 23:53:52 编辑:莆仙君

东菱面包机食谱里的做法很容易吗?

很容易按照食谱里的做法,准备好材料,然后把所有材料放到面包机里,即可一键做好面包。下面以东菱面包机食谱里的标准面包为例,介绍具体做法供参考:1、首先按照食谱准备好材料:高筋面粉250g、鸡蛋一个、黄油20g、盐1g、白砂糖35g、水120g、酵母3.5g。2、把水、黄油、盐、白砂糖、鸡蛋放入面包机的桶里。3、然后倒入面粉、酵母,再把桶放入面包机里。4、盖上盖子,选择标准面包,然后启动程序即可。5、完成。

东菱面包机的食谱是什么?

东菱面包机有以下几种食谱:1、全麦面包配料为750克,水为1杯+3大勺全麦粉,1/4杯植物油 ,2大勺盐 ,1小勺红糖 ,4大勺奶粉,3大勺 面包粉,3杯干酵母,1+1/2小勺。适用程序:全麦面包2、快速全麦面包配料为750克,水1杯+3大勺全麦粉,1/4杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,4大勺奶粉,3大勺面包粉,3杯干酵母,1+1/2小勺。适用程序:快速面包3、健康面包配料为750克,水1杯+3大勺全麦粉,2/3杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,1大勺面包粉,2+1/2杯 干酵母,1+1/2小勺。适用程序:全麦面包4、玉米面包配料为750克,玉米面包预拌浓缩粉,1+2/5,面包粉7/8杯,干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉。适用程序:法式面包东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以"东菱"为核心品牌。专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电,产品95%出口海外发达国家,是享誉全球的厨卫小家电基地,其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

怎样用面包机做面包

「导读」 以往,很多人都会购买烤面包机。如今,人们购买的是集和面、发酵、烘烤程序于一身的面包机。它由烘箱、揉面筒、筒驱动部件、连接轴等部件组成,能根据设置的程序自动完成烘烤程序,烘烤出各式的面包。那怎么用面包机做面包呢?用面包机做面包与传统的面包做法有什么不同?一起来了解一下吧。 如何用面包机做面包 面包机是一种能够制作面包的机器,非常适合烘焙爱好者。日常用它来做面包,简单方便。那怎么用面包机做面包呢?分享制作流程给大家: 第一步,准备做面包所需要的原料,包括玉米淀粉、玉米油、糖、脱脂干奶、盐、鲜酵母。 第二步,将原料倒入面包机内桶中,选择和面程序,以低速搅拌的方式搅拌半分钟,再中速搅拌3分钟。 第三步,按发酵程序,让面团发酵,再进行烘烤。通常,烘烤温度为30度,时间为50分钟。 第四步,等烘烤完后,将面包取出,搭配果酱,就可以食用了,味道很好,适合年轻人。 第五步, 将面包桶取出,清洗干净,重新放回面包机,下次继续使用,这样做面包的全部流程就走完了。 面包机做老式面包 面包机可以做各种各样的面包,比如法式面包、全麦面包、甜面包等。如果平时喜欢吃面包,日常可以好好利用面包机,自制面包。下面分享一种老式面包的做法给大家: 原料:精面粉、糖、蛋清、大豆分离蛋白、熟猪油、面包酵母、盐、乳清浓缩液、小麦面筋。 做法:1、用发面水溶鲜酵母,直到酵母完全分散,再将发面水和面粉放入具有搅拌叶的面包机中,进行和面,直到面团不粘手为止。 2、在温度为35度、溼度为95%的条件下进行面团发酵,时间为70分钟。 3、把配料调匀,加入已发酵好的面团中,在面包机里混和至均匀,以面团触摸不粘手为限。 4、将面团切为长条面包或小圆面包块,放入面包机中,放置10-15分钟。 5、盖上面包机的盖子,进行烘烤,大约烘烤20分钟,烘烤温度为190度。 面包机做姜味面包 姜味面包,你是否吃过?它能暖胃驱寒,适合生病的人吃。如果冬天感冒,也可以做这种面包吃。那怎么用面包机做姜味面包呢?大家不妨往下看看: 原料:面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、发粉、蛋黄粉、玉米油、盐、苏打粉、姜、肉桂、丁香辣椒。 做法:1、混合面粉、玉米淀粉、蛋黄粉、发粉、苏打粉,加水适量,倒入面包机中进行和面。和面时,以低速搅拌的方式,搅拌半分钟,再以中速搅拌1分钟。 2、和面后,进行烘烤,高温下大约需要20分钟,等烘烤完直接取出,即可食用。 3、将面包桶取出,清洗干净,放回面包机中,盖上盖子,放回原来的位置。 注意事项:1、使用面包机做面包,不要让小孩子触碰,自己中途也不要随意打开盖子。 2、做面包前一定要将原料准备好,再插上电源插头,以免增加耗电量,影响到面包机的寿命。 3、长时间不用面包机,重新拿出来使用,要清洁干净,测试功能无异常,再做面包。 面包机做法式面包 有的人喜欢吃法式面包,自己在家里也可以用面包机做。法式面包口感松软,热量高。那法式面包怎么做呢?下面分享正确的制作方法给大家: 原料:硬质面粉、水、酵母、酵母食料、盐、起酥油、糖、面团改良剂。 做法:在面包机中加原料,以低速混和的方式进行和面,然后中速搅拌面团。等面团静置十几分钟,继续烘烤。烘烤时间大约为20分钟。等烘烤结束后,切成面包片。美味的法式面包就做好了。 营养价值:面包主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等,还有一种尿囊素的成分。此外,面包还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶,对人体有好处。 面包机做水果面包 清晨醒来,用面包机做一份营养的早餐给老公吃,是一件快乐的事。面包机能做各式面包,比如水果面包。下面分享水果面包的制作方法给大家: 原料:面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、大豆粉、面粉、发粉、苏打粉、盐、香蕉、核桃仁。 做法:将面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、大豆粉、面粉、发粉、苏打粉、盐混合,调和均匀。再加入香蕉、核桃仁,倒入面包桶中,按和面程序进行和面。和面后等面团发酵。面包机有自动发酵程序,只要选择按键即可。发酵完,按烘烤键,进行烘烤,大约需要20分钟。等面包做完,取出加入水果和核桃仁,装饰一番,即可食用。 好处:水果面包与普通面包不同,营养价值更高,口感也好,能让吃的人同时补充面包和水果的营养。而且它能做出各种花样,具有很强的吸引力。如果你想吃得好,可以自制水果面包,丰富自己的生活。 注意事项:使用面包机做面包,要按说明书操作。不要随意乱按,以免中途发生故障。一旦发现面包机有问题,立即停止,切断电源,等待维修人员修理。如果贸然使用,可能加重故障,甚至影响它的使用寿命。日常,为避免故障,要做好保养,定期清洁,按时检修。

怎样用面包机做面包

面包是一个朋友们见过并且吃过了美味可口食物,因此这个面包很畅销,那么我们的一些研究人员就给大伙发明了烤面包制作面包机,朋友们就会想到如何来怎样用面包机做面包呢?这个怎样用面包机做面包的问题,如今给大家带来了一个怎样用面包机做面包的技巧这个方法有很多,以及注意事项是什么。一、面包机做面包方法1、先在料理盒里面加水、牛奶等液体,然后加耐高糖酵母,让酵母在液体里面稍微泡发一会,大约五六分钟,以后放入高粉,加入适量的盐和糖,还可以加一点做酸奶的活性菌。2、放置面粉充分吸收水分,接着用筷子轻轻搅拌一下,预防机器揉面时有干粉喷出,按普通程序和面,揉十分钟左右,注意面团的干湿程度,然后自行调节,揉成表面摸上去不粘手的样子。3、发酵时候将揉好的面团装保鲜袋或者放在盆盆里,注意一定不能让面团外露,之后放进冰箱冷藏发酵两天。这是面包松软的必须过程。4、还有把低温发酵好的面团取出来,再隔进面包机的料理盒中,在室温下稍微回暖时间差不多就行,在面团中加入开始融化好的那种玉米油就可以,如果喜欢奶味香的就加玉米油,因为这个玉米油更清淡健康。5、可以做到拿我们的普通程序将油脂和面团充分融合,分两回加入油脂可以使这个油跟面团融合得更匀,大约揉面半小时以内即可。6、千万记住这个时候要记得拔下电源开关,进行第二回发酵:别超过有一个小时,可以将面包机放置在室内很温暖的地方。当这个大面团膨胀到比原来的大就证明二回发酵成功,可以开始来烤它了。7、面包在烘烤之前最好在面团上边喷上碱水,这样就可以让烤出来的面包顶层表皮柔软很薄,如果要上色好看还可以刷蛋液、白糖水红糖水,蜂蜜,看个人喜好。二、面包机注意事项1、面包机的烘烤时间确定是一小时左右,然后看面包上色的程度,通常40分钟即可,如果红糖放得多上色更快。面包烤好以后别急着就着急看,一定要闷上半个钟头,这样表皮才不会又干又难咽。2、但是你喜欢酥脆表皮的感觉可以早点出炉,放在一个地方上放凉冷以后面包外皮就会有一些的脆度了。3、但是记住刚烤出来的面包表皮一会一会就凉了,所以得趁热赶快吃,因为里面还未完全凉透吃起来会有粘牙,烤好的面包凉冷它以后,切不切都可以,我们放进保鲜口袋里面,一天不管它,第二天拿出来还很好吃。大家看了在我们的上边所讲内容,知道了这个怎样用面包机做面包的好方法了吧,现在我们的朋友们会了这个怎样用面包机做面包的手艺,就可以来为你的家人孩子做面包了。